有關年糕梭子蟹的做法步驟的精選大全
“海產品的腥味重,也可能是小美比較敏感,像帶魚、小黃魚等小美覺得腥味就很重,當然這只是個人的愛好,有的人就特別喜歡海產品!不過生魚片之類的小美也是沒覺得腥。這次的梭子蟹買來還是活的,足夠新鮮的梭子蟹蒸出來的肉還是...
“過年啦!鮑叔在這先祝各位看官“牛”轉乾坤,牛氣沖天,牛年大吉!過年的食譜咱們自然要一些有年味的內容,應景的年糕配上應時的梭子蟹,年味&海鮮兩不誤,作爲過年家宴的一道硬菜再合適不過來了!而且相當簡單快手喲,一起來看看吧!...
“蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大蔥(半根)生薑(1塊)料酒...
“朱麗葉家在海邊,經營着一家小策海鮮。雖然家裏海鮮不斷,但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月,梭子蟹開始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃,是的。因爲他們懂我。哈哈哈。。。”食材明細主料螃蟹(一隻約半斤)年糕(200...
準備時間:無    烹飪時間:無梭子蟹燒年糕一道特色菜,做法非常簡單,梭子蟹、搭配年糕而製成,梭子蟹對身體有很好的滋補效果,具有通經絡,滋肝陰,解毒等功效,這道菜,軟糯的年糕搭配梭子蟹,年糕平添了...
“哈哈,說起這個菜都做了很久了,一直在相機裏躺着,要說過去的老話兒講不怕慢就怕站真是沒錯,我這一站就放了一年,如今趕上活動趕緊發出來見下陽光啊哈!我這是凍的梭子蟹做的,如果買到鮮的那味道肯定更棒哈!看着我拍着圖我自己...
“用梭子蟹炒年糕,也是我們家鄉的傳統菜。這個菜非常有特點,因爲可以當菜吃,也可以當飯吃,更可以當下酒菜吃。父親常常說“梭子蟹炒年糕,吃的好還吃的飽!梭子蟹不論大小,吃的就是那個味道”!”食材明細主料梭子蟹(1只)赤豆糕(120...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編最喜歡的一個小吃就是梭子蟹炒年糕了,說到這個梭子蟹炒年糕,又想起小時候外婆總是親手做給我吃。做梭子蟹炒年糕的重點是這個酥脆度要掌握好,要做的...
今天讓我們來說說毛蟹,說到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因爲它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合...
“又快要到梭子蟹的季節,地瓜娘也喜歡吃,於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料青蒜(1份)五花肉(1小塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用...
“2014.10.19週日兒子的午餐”食材明細主料蟹子(2只)老抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子炒年糕的做法步驟1、年糕煮軟2、用涼水過涼3、用刷子清洗乾淨...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘中國是一個物產豐富,幅員遼闊的國家。蜿蜒的海岸線,廣袤的平原,巍峨的高山,都給我們帶來許許多多的資源和食材。這道年糕梭子蟹,要是有喜歡吃辣的朋友可以...
“來北京半年了,北京這邊海鮮不多,而且也貴,平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了兩週了),就開車帶我去買,就自己動手了,第一次做,賣相不是很好,但味道還行。”食材明細主料梭子蟹(3只)年糕(4...
食材明細主料梭子蟹(5000千克)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,鐵甲將軍很厲害的。2、據說,肚臍朝上放鍋裏,蒸的時候蟹黃淌不出來,事實證明,據說有時候真的是謠...
“這是一道常見的宴客菜,比較受人歡迎。有人喜歡吃蟹塊,更多的人會對裏面的年糕感興趣,呵……一般情況下都能來個底兒朝天。”食材明細主料梭子蟹(適量)年糕(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值,年糕梭子蟹是比較常見的搭配,香辣可口,燒製梭子蟹的湯汁裹在柔軟又有嚼勁的年糕上,簡直讓人停不下口,剁成塊的蟹肉更方便...
“避風塘炒蟹,是一道經典的粵菜,味道香濃鮮美。年糕炒蟹,一道紅紅火火的菜,用它來做年菜,寓意步步高昇,今天,我來把這兩道菜結合在一起,做出這道創新的年菜,避風塘年糕炒螃蟹,祝願各位事業步步高昇,日子紅紅火火。本來避風塘炒螃...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料梭子蟹:3只年糕:4條輔料姜:一塊蔥:適量白酒:一匙黃酒:小半碗具體步驟1.蟹去鰓去大殼,清洗時把蟹黃蟹膏用勺挖出,去掉黃膏上的黑膜,瀝乾水,加一小勺白酒拌勻備...
“蟹肉肥美的季節,變着花樣吃蟹。”食材明細主料梭子蟹(1只)手指年糕(300g)輔料油(20g)鹽(3g)料酒(20g)姜(5g)老抽(10g)生抽(20g)青椒丁(30g)水(300g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梭子蟹燴年糕的做法步驟1、把梭子蟹去腮,去內臟,清洗幹...
“買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋蔥(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)蔥(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“家人很喜歡的蟹燒年糕,每次都要燒上滿滿一盤,即可以當菜,還能做主食。”食材明細主料梭子蟹(2只)手指年糕(200克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梭子蟹燒年糕的...
“年糕是過年必備的傳統賀年糕點。“年”與“粘”同音,也可代表新年或團圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高昇。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。””食材明細主料...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
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