在家裏面想吃冰激凌不是沒辦法的 - 冰激凌怎樣做好吃

到了炎熱的夏天，人們就比較喜歡吃一些冷飲了，因爲可以去除到外界所帶來的熱感，還能清爽到身體，是很不錯的。冰激凌，便屬於是一種常見型的冷飲，受到了相當多一部分人們的喜愛。除了在市場上面買到好吃的冰激凌外，也是可以在家裏面自己進行製作的。以下小編就會爲大家整理到冰激凌怎樣做的做法，來看看吧!

一、冰激凌怎樣做

1.將蛋清與蛋黃給分離開，裝到不同的碗中，蛋清中加入一些檸檬汁，然後再打至發泡。

2.蛋清中加入一些糖，打發好，放到冰箱中進行冷藏。

3.然後再把淡奶油給打發好，蛋黃給打成液體狀。

4.蛋黃分幾次加入到淡奶油中，打發均勻，再加入煉乳。

5.接着再把蛋清拿出來，加入到淡奶油中，攪拌均勻。

6.準備好自己喜歡的果醬，然後放到上面，入冰箱冷凍好，便可以開動了。

二、吃冰激凌的注意事項

1.冰激凌，多數是由奶油所製作而成的，所以不要一次食用過多了，容易刺激到腸胃。還有正準備減肥的人們，可要少食用冰激凌類的作物呢，長胖的後果，可是不能承受的。

2.不要食用冰激凌過快了，若是食用過快，容易對身體的各類器官產生不好的影響的，所以吃冰激凌還是要適當的速度吃才行。

3.適合吃冰激凌的時間不是在飯前或者是飯後。飯前吃會影響到人們的食慾，飯後吃會影響肚子吃的飯菜，所以這兩種時間，都是不適合的，所以食用冰激凌，也是需要大家挑選時間的。

冰激凌怎樣做?是需要奶油，雞蛋還有冰箱的，這樣才只可以製作出冰激凌，冰激凌的味道，可以自己進行調配，可以加入一些果醬，或者是果汁，調配出不同的味道。冰激凌的味道可口，但是也不可以食用過多了，因爲它是涼涼的，且對身體的刺激還是比較大的，小孩子或者是老人就更要少吃了!