田雞營養價值和介紹 - 知道這些對你有好處！
說起田雞，很多小夥伴一定都不認識，以爲這是什麼養在田裏的雞，如果這麼認爲的話，那就貽笑大方了。其實，這裏說的田雞，是一種可以食用的蛙，也許有人會說吃蛙太殘忍了，不人道。其實現在田雞都已經人工養殖化了，在很多地方，田雞都是一道非常有名的佳餚哦。
一、田雞是什麼
田雞是民間的一種說法，其實田雞又叫虎紋蛙、水雞，它的個頭長得魁梧壯實，鳴聲似犬，有“亞洲之蛙”之稱。
如果是要去見識一下田雞的話，可以去水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處，以及附近的草叢中。因爲這些是田雞居住的環境，而且田雞白天多藏匿於深淺、大小不一的各種石洞和泥洞中，僅將頭部伸出洞口，如有食物活動，則迅速捕食之，若遇敵害則隱入洞中。
很多動物都要過冬，田雞也不例外，不過田雞有一個與其他的動物不同的是，田雞是冷血的變溫動物，身上的顏色會隨着環境溫度的變化而變化。在陰雨天溫度下降較多時，它會暫時停止攝食活動，生長速度變慢甚至停止。它以冬眠的方式渡過寒冷的冬天，在進入冬眠前，往往有一個積極取食的越冬前期，此時它大量地捕食，爲越冬貯存養料。
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血癥，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。
三、田雞的功效與作用
1、補鈣
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。
2、保健美容
所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。
3、補虛
蛙肉是大補元氣治脾虛的營養食品。可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢。
看了上面這麼多關於田雞的介紹，相信大家應該都有所瞭解了吧，有的小夥伴是不是也想起來了，自己曾經在飯店也是吃過的。田雞的營養價值很高，富含多種營養元素，而且田雞的做法很多，有名的做法就有田雞粥，田雞煲等做法，大家有興趣的，可以去品嚐一下哦。
