養胃的東西 - 食物和水果皆有！

隨着我們的生活水平越來越高，不少人在吃的方面除了追求食品本身帶給我們的味蕾的享受，還非常注重食物的各種營養價值。而在現代社會，也有不少人飲食不規律，導致自己的胃有了大大小小的毛病。那麼，這個時候，養胃就成了我們不得不關注的問題。

養胃的東西可以分爲食物和水果來看：

一、養胃食物

1、小米

小米是大家最熟知的養胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃，其養胃效果更佳。

2.麪條

吃麪條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多麪食都有養胃的作用，比如饅頭。麪條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，吃麪條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。

3.甘藍

甘藍被譽爲天然“胃菜”，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。

4.南瓜

南瓜性溫，含有維生素和果膠，果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者，是最好的養胃蔬菜之一。

5.山藥

山藥味甘性平，是一種溫和、滋補的食物，一身都是寶，有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。

6.紅薯

紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”，常吃紅薯有養胃、助消化等功效，但紅薯雖然養胃，卻要記得不能多吃哦。

二、養胃水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加強蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾養胃、治胃痛的好食物。

注意：木瓜性偏寒，不建議空腹食用。另外，木瓜煲湯能更好發揮其養胃功效，生吃效果沒那麼顯著，而且個人覺得木瓜本身生吃的話味道也不怎麼好。

2.石榴

中醫認爲味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。

注意：石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

3.菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

注意：每次吃菠蘿也不可過多，過量食用對腸胃有害。

4.葡萄

葡萄可入胃經、肝經、腎經，味甘養血，屬於平性水果，營養吸收較差的人，可吃葡萄養脾胃。葡萄含鐵質及許多抗氧化物質，無論是在中醫或西方營養學眼中，都是對健康有益的水果，脾胃養好了自然就能生血，可改善輕微貧血。

注意：容易腹瀉的人要少吃葡萄，否則更容易拉肚子。

5.香蕉

香蕉可入脾經、胃經，在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物，且味甘性平，是養腸胃很好的水果。

怎麼樣，看完文章，對於養胃的東西都有什麼你都瞭解了嗎？因爲這些食物具有的營養價值，各位朋友可以根據自己的喜好、口味，在日常生活中準備一些養胃的食物或者是水果。爲了讓自己的身體更健康，在我們的工作、學習之餘，利用這些知識爲身體補充營養哦。