養胃的食物和水果有哪些？

在這個快時代的社會，爲了節約時間，很多人的一日三餐都是隻圖方便省事，不按時按量，所以胃病患者是越來越多，也越來越年輕化。有句俗話說：胃病三分靠治，七分靠養。平時我們吃的食物和水果，很多都具有養胃的作用，都有哪些呢，一起來看一看吧。

養胃的食物和水果有哪些？

一、養胃的食物

1、米類

如粳米、玉米、小米、麪條等，粳米熬的粥利於消化，可以很好地緩解胃痛;玉米有健脾和胃之功效，小米有暖胃和安神、緩解胃痛的作用，清湯麪條有緩解胃痛的功效。

2、菌類

如蘑菇、香菇、銀耳，都有健脾開胃、滋補生津、潤肺養胃的功效。

3、蔬菜類

如甘藍、辣椒、番茄、白菜、韭菜、山藥、胡蘿蔔、白蘿蔔、香菜、茼蒿等，甘藍具有和胃的功效，辣椒有下氣消食的功效，番茄有健胃消食的作用，白菜有通利腸胃、養胃和中的功效，韭菜有通便的功效，山藥有健脾養胃的功效，胡蘿蔔有助消化、健胃的功效，白蘿蔔有消積滯的功效，香菜有治療消化不良、暖胃的作用，茼蒿有治療脾胃不和的功效。

4、肉類

如牛肚、豬肚、羊肉、鵝肉、雞肉等，牛肚有補脾胃、治療消化不良的功效，豬肚有補虛損、健脾胃的功效，羊肉有治腹痛、治反胃、暖胃的功效，鵝肉有治療脾胃虛弱、少食的功效，雞肉是開胃的好食材。

5、調料類

如大蒜、姜、花椒、茴香、桂皮、蜂蜜、紅糖、花生油等，大蒜有暖脾胃、消食的功效，姜有暖胃的作用，花椒有治脾胃虛寒的功效，茴香、桂皮有暖胃、除積滯的功效，蜂蜜有通便暖胃排毒的功效，紅糖有治療胃寒作痛的功效，花生油可以補脾潤肺、治療腸梗阻。

二、養胃的水果

1、蘋果

蘋果是人們經常食用的水果之一，有“全方位的健康水果”、“智慧果”、“記憶果”等美稱，具有健胃消食、調理腸胃、收斂腹瀉的功效，適合便祕和腹瀉的人食用;注意，不要空腹吃蘋果，吃蘋果儘量選擇在中午的飯前/後半小時，有胃寒症狀者忌生食蘋果。

2、芒果

芒果是著名熱帶水果之一，有“熱帶水果之王”的美稱，具有益胃止嘔的功效，既開胃又消滯，對胃部不適、嘔吐、暈車、暈船等有好處。

3、菠蘿

菠蘿是嶺南四大名果之一，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，含有的菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動;注意，菠蘿不可食用過多，過量食用對腸胃有害。

4、石榴

石榴是吉祥果，是多子多福的象徵，具有止腹瀉的作用，適合腹瀉者食用;注意，石榴不能和西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

5、櫻桃

櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首，具有健胃的功效，適合脾胃虛弱、便溏腹瀉、食慾不振、脾胃陰傷的人食用;注意，便祕者忌食。

6、桑椹

桑椹被稱爲“民間聖果”、“21世紀的最佳保健果品”等，具有健脾胃助消化的功效，可以促進胃液分泌、增進胃腸蠕動，治療因消化不良而導致的腹瀉;注意，體虛便溏者不宜食用。

7、木瓜

木瓜現已成爲大衆化水果，有“百益果王”之稱，具有補充胃液、健胃消食的功效，有助於人體對食物進行消化和吸收;注意，胃寒、體虛者不宜多吃。

8、桂圓

桂圓營養豐富，是珍貴的滋養強化劑，具有開胃、補脾益胃的功效，適合脾胃虛弱、食慾不振的人食用;注意，胃火旺盛的人不能吃。

大家可千萬不能小瞧了胃病，如果任其發展，有可能會有發生癌變的危險，所以已經患了胃病的朋友，平時一定多吃這些養胃的食物和水果，少吃重口味食物以及少飲酒，再配合適當的運動，養好自己的胃。當然，沒有胃病的朋友平時也可以多吃養胃食物，將胃病扼殺在搖籃之中。