適合吃火鍋的葷菜

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在這個食肉世界裏面，人們大多都是每頓飯必吃肉，生活條件的改善和提高，讓人們對生活質量的提高進行了更高層次的追求，所以，在吃飯時會準備豐富的飯菜，在吃火鍋時，我們也需要選擇葷菜，但是我們應該如何去選擇適合吃火鍋的葷菜呢？讓我來爲大家介紹一下。

人人都愛吃火鍋，火鍋作爲最受歡迎的一道佳餚，吃過之後確實難以忘卻。但許多人吃火鍋時常常遇到點菜的難題?不知道點什麼菜?什麼菜吃起來比較的健康?吃火鍋是最幸福的事情，你平時吃火鍋會放什麼菜呢?在這裏，我將爲大家介紹一些。

適合吃火鍋的葷菜

一：畜肉類：

羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

二：禽肉類：

雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。三：水產類：

鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海蔘、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚脣、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

六：野味類(人工飼養)：

野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。

七：經過加工的原料：

魚丸、肉丸、麻花、油條、油饊子、酥肉以及麪筋等。

第一：招牌菜。

吃火鍋肯定少不了點招牌菜，要不然吃啥火鍋，市場上火鍋品牌很多。像舒來喜魚鍋這種是以“魚”爲主的魚火鍋，有青椒魚、酸菜魚、黑胡椒魚等種類較多，小編多次執迷於此難以自拔。

第二：肉類。

吃火鍋肉當然是必不可少的菜，雪花肥牛，羊利卷等肉類涮起來特別香烹烹。羊肉卷，其實火鍋店的羊肉卷並沒有太大的羶味，尤其是下鍋後，真的非常好吃。鴨血，這是一種嫩滑爽口的葷菜，而且它還有去肺塵的作用，生活中免不了去吸入灰塵進入肺裏，所以偶爾吃一點鴨血是非常好的。蝦滑，這是女生很喜歡的一種菜，是一種蝦泥製品，主要材料有蝦，輔料有肉、魚類等，非常好吃。豬肉卷，也是一種吃火鍋很好的葷菜，其實吃火鍋主要就是火鍋底料很好，煮出來的菜纔會很好吃。毛肚幾乎是吃火鍋的必點菜!隨便去哪家火鍋，點的第一道菜必是毛肚!無論是千層肚、鮮毛肚還是啥毛肚，總之，燙火鍋，少不了毛肚。