怎麼吃白醋 - 你知道嗎

醋是生活中的一種調料品，白醋是其中的一種，它不僅可以做菜，還可以使胃口大增，促進消化；白醋也有抑菌殺菌的作用，可以預防感冒，也可以預防腸道疾病；白醋也是一種美容佳品，愛美人士偶爾會用到白醋，白醋可以抑制頭屑，還可以美髮。當然白醋作爲調料品也在烹飪中發揮着較重要的作用。那麼，怎麼吃白醋呢？

一、怎麼吃白醋

1.做菜吃

在做菜的時候，可以放一點白醋，這樣可以一定程度上使食物更加鮮美，吃起來更開胃，比如酸蘿蔔、醋溜土豆絲等。且有些菜是需要放醋才好吃的，比如糖醋排骨、酸辣魚等;在做拌麪的時候，倒入適量的白醋或者陳醋，可以起到不錯的調味效果。

2.稀釋吃

白醋具有一定的促進消化的作用，在減肥期間，可以將白醋與水調配稀釋飲用，也可以將白醋和蜂蜜水調配飲用，都可以起到不錯的減肥效果。

3.浸泡食物吃

用白醋或者陳醋浸泡花生、黃豆、黑豆等食物，會使食物變得更加開胃鮮美，且有一定的減肥功效。

二、白醋的效用

1.促進睡眠

如果你經常失眠，是很多人煩惱的事情，透過喝白醋能解決失眠的問題。白醋是玉米、高粱等糧食加工而成的，其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質對人體十分有益。醋酸是可以加速人體內乳酸氧化，消除身體疲勞，有助於人體進入睡眠。

2.使面板更加細膩光滑

常吃白醋能促進肌膚再生能力，改善膚色暗沉，抑制痘痘生長，還可以讓肌膚細膩光滑，猶如剛剝殼的雞蛋一樣光滑。

3.治療關節炎

喝白醋能治療關節炎，因爲白醋含有豐富的鉀，在緩解關節疼痛的時候，還能軟化鈣晶體，有效的緩解關節進一步硬化。建議每天三餐之前，喝一杯加白醋和蜂蜜的水，長期喝效果更好。

4.治療便祕

白醋含有大量的酶，能促進人體消化功能，加快腸胃蠕動，從而有效的治療便祕。

5.加快脂肪燃燒

醋富含氨基酸，能幫助人體代謝過剩的乳酸，減輕疲勞，從而減少體內脂肪的囤積，如果加上適量的運動，能有效的幫助人體消耗更多的熱量，達到瘦身減肥的功效。

6.提高人體免疫力

常喝白醋能促進人體對鈣、鐵等礦物質的消化和吸收，讓人體免疫力提高，擁有健康的身體。

怎麼吃白醋？白醋主要是作爲調料品在烹飪中發揮着作用的，在做一些菜的時候可以放入一些，如酸辣土豆絲、酸辣魚等菜，吃起來更入味。當然一些人吃餃子或者粉面的時候，也喜歡加一些醋，能夠起到一個不錯的調味作用。還有，白醋可以加快脂肪燃燒，所以白醋中加入一些水稀釋來喝，對於想要減肥的人來說也是一個不錯的選擇。