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食材明細主料乾菜(適量)熟鵝(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)乾菜鵝的做法步驟1、乾菜在做之前先用溫水泡軟待用。2、熟鵝只需要跺成小塊即可。3、燒熱油鍋先爆炒鵝肉。4、翻炒均勻再放少許生抽與白糖。5、接着把...
食材明細主料五花肉(適量)幹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)辣椒(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切片水煮十分鐘,瀝瀝水。2、鍋里加油...
鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告...
“總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生...
鵝作爲中國人餐桌上的一道常見食物,中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣,滿足了中國人挑剔的味蕾,今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的,保證既滿足你們的自己動手的想法,又保證你們可以做出一道色香...
“這個老鵝乾巴是很意外的發現的美味,菜市場門口有個老翁賣這個老鵝乾巴,很多天了,我都只是路過而沒有停留,因爲對鵝肉一直無感,週末的時候跟老公一起逛菜場,又看見老翁來賣老鵝乾巴,老公一向喜歡跟老爺爺老奶奶買菜,所以就買...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鵝:兩隻輔料陳皮:適量米酒:適量耗油:兩匙鹽:四大匙柱候醬:兩大匙水:一水勺蒜苗:三根黃糖:五釐米長蜜糖:一匙五香粉:適量冬菇:適量油:一斤具體步驟1.米酒半碗,陳...
食材明細主料風乾鵝肉(1塊)苦瓜(1根)輔料青紅椒(1只)蒜頭(3顆)調料食鹽(適量)食用油(50g)雞精(少許)麻油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食鹽醃製半小時,放清水中清洗兩遍...
食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋蔥...
“天鵝,不僅形體優美,在水中滑行的神態莊重而優雅,飛翔時,長頸前伸徐緩地煽動雙翅,非常的優美。而且多數是一夫一妻制,保持着稀有的"終身伴侶制",不論取食還是休息都成雙成對,相伴終生。天鵝,美麗優雅的外表下,有一顆瘋狂保護...
“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸,羽毛呈烏棕色,從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶,故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種,具有肉嫩,骨香,皮脆等特點,是廣東一道名菜。😜我每年回家,幾乎天天都要吃鵝肉的,從小就...
食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...
““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認爲,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且...
“這是一個家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜(1顆)土豆(2個)輔料洋蔥(半個)黃蔥(半個)小蔥(1個)香菜(1個)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切...
食材明細主料鵝(半隻)酸菜(3瓣)腐竹(2條)豆鼓(少量)輔料姜(5片)蔥頭(兩條)陳皮(兩瓣)辣椒(1只)鹽(酌量)蒜頭(4-5個)白砂糖(適量)生粉(適量)醬油(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜鵝的做法步驟1、鵝洗淨切塊2、酸菜洗淨扭幹,切碎。3、豆...
“家常蔥香拌鵝蛋,鹹香適口,蔥香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...
“家常菜:幹鍋花菜開胃下飯菜。”食材明細主料花菜(小半顆)洋蔥(半個)輔料青花椒(各1條)蒜頭(適量)祕製肉醬(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋花菜的做法步驟1、花菜切小...
食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝...
食材明細主料鵝腎(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)老抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋鵝腎的做法步驟1、鵝腎切好。放入水中加入鹽。老抽。姜蒜。過水。2、洋蔥放入幹鍋底部。3...
食材明細主料鵝(半隻)菜乾(50克)生花生米(100克)紅尖椒(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜瓣(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)食用油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菜乾花生紅燒鵝的做法步驟1、...
“友友寄來了老家的鰻幹,第一道菜就是試了一下超家常的做法,味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹(250克)五花肉(150克)輔料玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常鰻乾的做法步...
食材明細主料花菜(半顆)大蒜(2粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)老乾媽(2克)豆瓣醬(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切塊,瀝乾水分備用,大蒜去皮切塊備用。2、老乾媽和豆瓣醬準備一點待用。...
食材明細主料鵝肉(適量)洋蔥(適量)五花肉(適量)輔料茶樹菇(適量)辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)油(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋鵝肉的做法步驟1、鵝肉加入生抽老抽。白糖。鹽。醃製十五分鐘...
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