豆漿機做米糊的方法

米糊這種少爲人知的食物容易被人體吸收消化從而大大提高爲身體提供能量的速度，一些追求新奇的朋友們可能已經嘗試過並且愛上了這種食物了。米糊好在哪裏？怎麼在家裏輕鬆製作出米糊呢?接下來爲大家介紹介紹豆漿機做米糊的方法吧。

豆漿機做米糊的方法

一、米糊的好處

米糊這種食物我們在早餐主要食用的食物之一，特別是廣東人的朋友們，你們食用白粥主要是因爲早餐可以補充營養物質，而且比較容易消化，適合早餐飲用。其實，米糊這種東西的營養價值是比較高的，對於孩子斷奶的時候我們是可以採用米糊來餵養的，因爲它含有比較多的蛋白質以及具有保健作用。

米糊又叫米油、米湯，是用上等大米熬稀飯或做乾飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平，能滋陰長力，有很好的補養作用。 不過，這裏說的米湯必須是大鍋飯中熬出的米湯，並要達到粘稠的程度纔有效，米少或者太稀，都不行。

廣東“白粥”並非人們所說的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮過程中不斷添加米漿，這樣，粥湯濃釅，米油成分充分溢出，白粥成爲體虛者補身的首選佳品。 米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平，有益

米糊更容易被人體消化吸收，可迅速爲身體提供能量，尤其適合嬰兒食用，是開始食用大米和麪條等的第一步;各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。米糊製作方便，但也存在弊端:穀物的量控制不當容易出現夾生情況氣、養陰、潤燥的功能。

二、豆漿機做米糊的方法

只要你是一個有米糊功能的豆漿機，按照配的食譜上寫的做就行了。

1、 做米糊功能時，像花生、蓮子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時，所有做米糊的食材不得超過一量杯半，水位一定要在1.3~1.5刻度線之間，不然米糊要不是做稀了，要不就是糊了，多做幾次，就可以自然摸索熟悉了。

2、 調味時，須等米糊做好後再加調味料(如：牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽)，因爲調味事先加好的話，會在高溫下變色;可以等米糊完成後把它倒入一個大的容器中，再加入調味料，或者倒入各自的小碗中，再自行按各自的口味加入調味料，這樣既方便，又不會造成浪費。

以上就是豆漿機做米糊的方法了，米糊營養價值高易吸收，做起來也方便，各位可以在家試一試，相信會愛上這種食物的。豆漿機的食譜可能不夠豐富，萬變不離其宗，知道了幾種做法，大家就可以舉一反三，用自己喜歡的食材做出美味的米糊了。米糊也非常適合寶寶們哦，媽媽們也可以給寶寶試一試。