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“小時候我胃口不好的時候，媽媽總是會給我做一碗酸酸的茄汁面開胃，想想已經很多年沒有吃到啦，今天一個人在家，乾脆來做碗，重溫一下兒時的回憶吧紅果家的茄汁麪湯料酸度適中，是我喜歡的程度，醬料濃稠香味濃郁，因爲加有香辛料，所...
“茄汁煮的湯麪超開胃。”食材明細主料香菇面（120克）雞蛋（1個）瘦肉（80克）番茄（1個）油菜（1棵）輔料番茄醬（1勺）蔥（2根）鹽（適量）油（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁湯麪的做法步驟1、備好材料2、瘦肉切小片，番茄切塊，蔥切末3、油菜摘洗...
食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（1個）麪條（200g）輔料鹽（2g）生抽（1勺）雞汁（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁拌麪的做法步驟1、準備西紅柿洋蔥。2、西紅柿切小丁。3、洋蔥切末。4、鍋裏放油先放洋蔥下去煸香。5、洋蔥...
“我家妞看着瘦但是身體很不錯，從出生到現在3歲半多了，得過的感冒一隻手都能數過來，除了有點磨人外，在飲食上很好照顧，而且很喜歡吃麪，小點的時候魚湯麪吃的比較多，等大一點可以添加肉類的時候，我喜歡把肉剁成肉餡給她汆丸子...
“酸爽開胃的茄汁面，做法簡單，好喝的連湯都不剩。”食材明細主料圓麪條（八兩）番茄（五個）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁面的做法步驟1、番茄洗淨，切塊，備用。2、圓麪條備用。3、鍋燒熱放適量油，倒...
“印象中南京幾乎是沒有春天的，四月初還得穿着冬衣，到了下旬雪紡涼鞋就齊齊上陣了。這不，連着兩天氣溫都在30度左右，天一乍熱，人就覺得煩躁，雖然我減肥可以不吃飯，但是家裏還有一個是要喂好的，主婦也是很難當的。好吧，今天整一...
“今想吃口清淡的，那就來款：茄汁面片！美味宜人，口感非常棒！”食材明細主料麪粉（適量）番茄（兩個）雞蛋（一個）豆角（適量）細茄子（一根）蔥（適量）姜（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄...
食材明細主料豬肉（40g）番茄醬（1勺）麪條（200g）輔料大蔥（1段）姜（2片）菜籽油（1勺）黃豆醬油（1勺）小白菜（3棵）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉片湯麪的做法步驟1、豬肉切片，大蔥切片，姜切絲。2、鍋中加入菜籽油，放入蔥片和薑絲炒香。3...
“樂小子最愛的一款麪條，一面要粗，二一定要有番茄想配。今天家裏就只有一個番茄了，我就隨心這麼一配，沒想到小子吃了滿滿兩小碗哦。友友們喜歡也可以試試。”食材明細主料金龍魚高筋粉（500克）清水（150克）番茄（1個）輔料玉米油（適...
食材明細主料鮮望手切羊肉（適量）番茄（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁羊肉湯的做法步驟1、將番茄切片；2、將切好的番茄片放入提前煮好的軟骨湯底內；3、將鮮望羊肉切成薄片，也可以直接用鮮望手切羊肉哦；4、將羊肉片...
食材明細主料掛麪（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料花菜（適量）洋蔥（適量）炸豆腐（適量）五花肉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁炒麪的做法步驟1、先準備一盆冰水備用2、材料準備：亨氏番茄醬3、炸豆腐切開以...
食材明細主料麪條（250克）洋蔥（適量）豆角（適量）番茄（一個）圓白菜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁炒麪的做法步驟1、洋蔥、番茄（去皮）切片，園白菜切絲，豆角切段備用。2、麪條在開水鍋裏煮一...
食材明細主料番茄（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞蛋（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚丸金針菇湯麪的做法步驟1、鍋中放水，放入番茄塊和魚丸煮。2、煮番茄變軟透放掛麪和鹽。3、掛麪八...
食材明細主料雞蛋（2個）南瓜（適量）麪粉（適量）菠菜（適量）番茄（1個）輔料鹽（適量）蝦米（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁南瓜湯麪的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟壓碎。2、不用水，光用南瓜泥和麪，擀成長條，切細條，不用太薄。3、番...
食材明細主料番茄（適量）熟雞蛋（適量）掛麪（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁素湯麪的做法步驟1、番茄切塊，姜切絲，放入炒鍋。2、雞蛋切成兩半，蔥切碎。3、番茄加水煮開。4、放入掛麪，調...
食材明細主料油炸麪筋（適量）輔料番茄醬（適量）蔥花（少許）薑片（少許）蒜末（少許）食用油（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁麪筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裏放油，燒熱，放入蔥薑蒜末爆香。放入番...
“有番茄味的麪包”食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（2.5分）麪包改良劑（2分）鮮榨番茄汁（50克）溫水（60克）糖（適量）輔料黃油（18克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁麪包的做法步驟1、配料除黃油外攪拌成團，再加入黃油繼續和麪，直...
“意大利字母面很小巧，很可愛煮好的字母面，軟嫩爽滑，很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜，美味的茄汁營養更豐富了，寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃爲寶寶做的愛心早餐，和親們一起分享下一直在美食天下潛水...
“早餐來一款暖胃湯麪：茄汁揪面。食材隨意搭配，快手又美味”食材明細主料麪粉（適量）溫水（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）韭菜（適量）絲瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁揪面的做法...
“讀高中的時候，常去“楊大俠的麪店”裏點一份茄汁面來吃，所謂“楊大俠”，其實是一個少了右臂的殘疾大叔，和他的老婆開了這樣的一個麪店，小小的店鋪裏，吃飯的時候總是有很多人，楊大俠的主要工作就是幫忙準備一下碗，送一下面條...
食材明細主料丸子（適量）西紅柿（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）茄汁丸子湯的做法步驟1、西紅柿，丸子，蔥，姜備用。2、西紅柿切十字口，鍋中加水燒開，將西紅柿放入鍋中焯水。3、焯水的西紅柿剝皮...
“我和老公都喜歡吃湯麪，作爲比較資深的吃貨，普通的湯麪已經無法滿足，今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者，超級健康的美食。”食材明細主料牛肉（180g）番茄（2-3個）麪條（300g）上海青小青菜（200g）輔料生薑（適量（切末））京蔥...
食材明細主料青茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（2個）雞蛋（2個）白菜（幾片）輔料洋蔥（0.5顆）蔥（一小段）姜（3片）蒜（2個）食用油（5匙）生抽（2匙）蠔油（1匙）白砂糖（1匙）雞精（2匙）十三香（1匙）花椒（一些）八角（2個）鹽（適量）味極鮮（2匙）原味（口味）未知（難度）茄汁撈麪的做法步驟1、菜...
“意麪我只喜歡茄汁的，酸甜開胃。”食材明細主料空心意麪（1磅(454g)）包心菜（1/4個）意大利瓜（500g）蝦仁（250g）臘腸（4條）番茄（4個）輔料茄汁（1杯(250ml)）糖（2茶匙）鹽（適量）玉米油（適量）紅蔥頭（4粒）料酒（1茶匙）生粉（1茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
“酸辣口適用，簡單好吃特下飯。”食材明細主料番茄（4只）胡蘿蔔等蔬菜（適量）肉丸等葷菜（適量）蔥花（少許）洋蔥（適量）輔料鹽（少許）辣醬（少許）八角（1-2個）糖（少許）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁亂燉湯的做法步驟1、兩隻番茄榨汁備用（...
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