白蘿蔔蘋果汁怎麼做 - 有什麼功效呢

白蘿蔔這菜對於我們來說是一款普通的不能再普通的食材，但就是這不起眼的白蘿蔔，其實還有很多功效呢，日常生活當中他的做法也有很多，比如說白蘿蔔燉羊肉，還有今天要給大家講的白蘿蔔蘋果汁。感興趣的朋友一起和我接着往下看吧。

一、白蘿蔔蘋果汁製作方法

配方：白蘿蔔葉250克 蘋果200克 白蘿蔔300克 檸檬半個 冰塊2～3塊 鹽2克

做法：

1.將蘿蔔、蘋果洗淨，切成黃豆大小的塊。再將蘿蔔葉洗淨，用開水焯一下，剁碎。檸檬連皮切成3片。

2.在玻璃杯內放入冰塊。

3.分別將連皮的檸檬、蘿蔔、蘿蔔葉、蘋果放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入放有冰塊的杯中。或使用家用組織搗碎機，將檸檬、蘿蔔、蘿蔔葉、蘋果放入組織搗碎機內，搗碎出汁。用紗布過濾，將淨汁注入盛有冰塊的玻璃杯內。

4.調味以加鹽較爲合適。

二、白蘿蔔汁的功效與作用

1.促進消化

白蘿蔔汁中含有豐富的酶類成分，它能加快身體脂肪與蛋白質的分解，能促進身體對多種營養成分的吸收與利用，對人類經常出現的消化不良以及食少腹脹還有積食等多種不良症狀都有很好的預防和緩解作用。

2.預防上火

白蘿蔔汁是一種性質寒涼的飲品，它能清熱解毒，預防上火，可以減少聲音嘶啞、咽喉腫痛以及口舌生瘡等多種不良症狀發生。另外人們出現口腔潰瘍時，直接把生白蘿蔔汁含裏嘴裏，幾分鐘以後再嚥下去，就能讓口腔潰瘍症狀很快減輕。

3.消炎殺菌消腫止痛

消炎殺菌消腫止痛也是白蘿蔔汁的重要作用之一，它能消除人體呼吸道中的多種炎症，也能消腫止痛，對人們經常出現的咽喉腫痛以及扁桃體炎還有失音等症都有很好的治療作用，如果症狀特別嚴重還可以搭配薑汁一起服用。

4.止咳化痰

止咳化痰也是白蘿蔔汁的重要作用之一，它性質寒涼，能緩解肺燥肺熱，也能消除肺部炎症，平時人們出現咳嗽氣喘以及痰多時，多喝些白蘿蔔汁對病情緩解大有好處，既能讓炎症消退也能讓痰多咳嗽的症狀明顯減輕，能讓人們的呼吸更加通暢。

怎麼樣？白蘿蔔蘋果汁的做法是不是非常簡單？還有它的功效是不是？也要超乎你的想象呢。在上述文章中，提到了白蘿蔔的一個功效是止咳化痰。如果平日裏出現嗓子有痰總不好的情況，可以將白蘿蔔中間挖一個坑，放上一些蜂蜜在火上烤，待蜂蜜熟了以後喝下它，會有很不錯的效果呢。