蟲草花是什麼東西長出來的

蟲草花的名字跟蟲草有些相似，但是不管是外形還是它的價格來說都是有天壤之別。那麼蟲草花是什麼東西長出來的呢？很多人吃過蟲草花，但是卻說不出它到底是什麼，那今天就來爲大家解開這個疑惑。

一、蟲草花是什麼東西長出來的

真菌

蟲草花它並不是蟲草，也不是花，而是一種真菌，這種真菌的是人工培養的，它實質上是從蟲草子的一種實體，天然培養的一種真菌，就跟大家平時吃的香菇，蘑菇是差不多的。雖然它是人工培養的，但是卻有非常高的營養價值，且價格低廉，所以大家都會用蟲草花來製作一些美食，非常受歡迎。

二、用蟲草花可以製作哪些美食

1.蟲草花燉湯

平時煮一些葷湯的時候，都可以加入一些蟲草花。比如大家在煮排骨湯，大骨湯，牛肉湯，羊肉湯，雞肉湯，鴨肉湯等等，這些湯裏面的都可以加入一些蟲草花。本身草花它的顏色就是橘紅色，看上去會使湯更有食慾，同時其營養價值也非常的高，所以放進去之後，會使整個湯的營養價值提升很多，所以大家在煮湯的時候，放上一些蟲草花非常不錯。

2.炒菜

蟲草花其實也是可以用來炒着吃的。將蟲草花洗乾淨之後，把裏面的水分擠掉，然後可以配上一些食材一起炒，比如蟲草花炒蝦仁，蟲草花炒西芹，蟲草花炒都非肉片等等，都非常的不錯。所以平時在炒菜的時候，可以加入適量的蟲草花，營養好吃，顏值還高。

3.蟲草花泡水

蟲草花其實它的營養價值很高，但是它的價格卻很低廉，所以可以多買一些蟲草花回來，然後把它磨成細粉，用開水衝開就可以喝了，每天舀一勺沖水喝，美味又營養。

關於蟲草花就跟大家聊到這裏，所以大家不要把蟲草花想成是非常昂貴的一種食材，雖然名字跟蟲草有些相似，但是畢竟是人工培養的，所以它的價格還是比較低廉，是大家都能吃得起的。所以建議大家在家裏常備一些蟲草花，烹製菜餚的時候，放上一點，非常的不錯。