土豆怎麼吃減肥 - 有何作用和功效

土豆是我們日常生活當中很常見的食材，它價格低廉是我們經常用來做家常菜的好幫手，那麼有一些愛美的減肥人士友誼和土豆到底是具有增肥功效還是減肥功效呢？其實這主要看土豆的食用方法，土豆的食用方法正確了，減肥功效很多呢，一起來看一下吧。

一、土豆怎麼吃減肥

1.番茄土豆絲

材料：番茄、土豆、青椒、木耳、蔥。

做法：

先把黑木耳用水泡開來，蔬菜也洗乾淨，土豆切成絲用水沖洗一下，放入鍋中焯水煮熟，加入蔥、番茄、辣椒翻炒一遍。最後，放入木耳青椒炒熟便能吃了。

2.雞肉土豆火腿沙拉三明治

材料：土豆、麪包片、雞蛋、火腿、黃瓜、雞肉、生菜、牛肉片，調味料有沙拉醬、鹽等。

做法：

切好土豆和胡蘿蔔煮熟，將火腿、黃瓜等材料攪拌好，用麪包片覆蓋上，塗抹沙拉醬即可。

3.麻辣小土豆

材料：土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、蔥。

做法：

先切好土豆、蔥、芫荽，鍋內倒油加入土豆炒花椒粉和辣椒粉，這樣吃土豆能將體內的毒素排出來，消除多餘的脂肪，讓身體體形曲線更加完美。

4.土豆胡蘿蔔菠菜餅

材料：麪粉、土豆、胡蘿蔔、雞蛋和菠菜。

做法：

先把土豆胡蘿蔔絲炒熟，麪粉做好皮，做成菠菜餅，再將土豆蘿蔔絲卷好即可。因爲菠菜比較清淡，對身體有益，需要減肥的女性可以多吃。

5.土豆沙拉

材料：土豆、雞蛋、黃瓜和西紅柿，調味料和沙拉醬。

做法：先將土豆洗乾淨煮熟，剁成土豆泥後放進沙拉盤。雞蛋放入熱水中煮熟，和黃瓜一起切碎放入土豆中，加入沙拉醬攪拌最後加鹽調味就好啦。

二、土豆的作用及功效

1.馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。

2.可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、溼疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。

3.現代研究證明，馬鈴薯對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。

4.據國外研究顯示，馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，它不僅有抗菌效果功效，同時不會造成抗藥性。

土豆怎麼吃減肥你學會了嗎？當然土豆還有很多可能會產生增肥的。吃法，比如說我們日常使用的油炸薯條就是土豆增肥的最快速手段了。薯條熱量在600大卡，日常使用的蒸土豆熱量只有76大卡。其實土豆70%都是水。還有大量的維生素和抗氧化能力因此日常生活當中是適量的食用土豆對我們身體還是有一定保健作用的。