何首烏有什麼功效作用嗎？

何首烏有很多別名，又名野苗、交莖、夜合、地精等，是一味很有名的藥材。何首烏並不常見，但是相信大家都聽說過這個植物，在大衆印象中何首烏是對頭髮有好處的藥材，那麼何首烏的功效是否和大家所知道的一樣呢?以及何首烏的怎麼吃最好呢?相信大家一定很想知道吧，那麼請看我下面的介紹吧。

一、何首烏的功效

1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。用何首烏(以有花紋者爲最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

2、皮裏作痛(不知痛在何處)。用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。

4、腸風下血。用何道烏二兩，研爲末。每服二錢，飯前服，米湯送下。

5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。

6、瘰癧結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗淨，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。

7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次後，存酒，隨時飲用;取藥渣焙乾，研爲末，以酒煮麪調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病癒後，藥可常服。

8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者爲好)一斤，泡淘米水中七天，反覆蒸、曬數次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研爲末，每服二錢，酒送下，一天服二次。

9、疥癬。用何首烏、區葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。

（僅供參考，生病需及時就醫、謹聽醫囑）

二、何首烏的食用方法

1、生吃何首烏

何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗淨，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬乾，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生髮。

2、做成食物

何首烏也可以方便的作爲食物食用，比如和豆腐、豬血、雞蛋、雞肉、豬肝等搭配，做成各類粥、湯等等。不過需要注意的是，爲了保證何首烏的營養成分，和何首烏不適合炒菜，而且在分量上只能以輔料出現，不能作爲主菜食用，以免引起不適。

3、作爲藥材

一些藥物是以何首烏爲成分的，主要治療高血脂、便祕，還有一些保健用品，用到何首烏的地方就更多了。何首烏的藥用價值雖然很大，但是專門用於治療脫髮的卻很少，一方面脫髮並非傳統意義上的疾病，一方面何首烏對於脫髮的治療也僅僅是輔助作用，遠遠達不到“藥到病除”的程度，因此很多何首烏成分的藥物在沒有明確說明治療脫髮的時候，是不能隨便服用的。

透過上面的介紹，幫助大家更全面的瞭解何首烏，知道了何首烏的功效，而且小編還爲大家介紹了何首烏的食用方法，正確食用何首烏可以殺菌止血、止痛、提高免疫力等等，如果大家想吃何首烏不妨試試小編推薦的方法哦，相信應該會很不錯呢。