養生知識之人蔘怎麼吃效果最好
隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成爲了人們關注的熱點。爲了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，養生產品更加受到人們關注。今天就來推薦給大家幾道人蔘的食譜，看看人蔘怎麼吃效果最好。
人蔘怎麼吃效果最好
人蔘雞湯
材料：人蔘1根，雞腿1個，姜若干，紅棗2顆，鹽若干，枸杞若干，蔥段 若干
做法
1、人蔘洗淨，紅棗枸杞洗淨，蔥白和姜切好待用。
2、土雞腿清洗乾淨，放入砂鍋焯水，水倒掉;
3、鍋里加水，加雞，放入鮮人蔘、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時。
4、加鹽即可盛盤。
補氣人蔘香菇雞湯
材料：水1公升，雞肉1小盒，香菇3~5朵，猴頭菇3朵，蒜頭約5瓣，米酒適量，鹽巴適量，人蔘須1小把，當歸2片，黃耆5片，枸杞少許，紅棗2顆
做法
1、枸杞洗淨用一小匙紹興酒浸泡，放置一旁備用。枸杞以外的中藥材，洗淨放入鍋中。川燙過的排骨、雞肉/排骨與其於食材皆一起放入鍋中。
2、鍋內將水加至8分滿。放入電鍋，外鍋加2杯水，按下開關開始燉煮。跳起後如果時間允許，悶個15分鐘，開蓋稍微調味試味道。
3、最後將剛浸漬的枸杞與紹興酒一起倒入鍋內，提香點綴。
4、完成。
栗子人蔘黑豆營養飯
做法
1、紅棗在水中泡軟(約20分鐘)，取出瀝乾，切成小塊
2、栗子粗切
3、在鍋中將所有材料混合，高火煮滾
4、將食材混合好
5、栗子人蔘黑豆營養飯
人蔘烏骨雞
材料：烏骨雞1只，太子參3根，黃耆50g，當歸1片，枸杞子20g，紅棗60g，米酒1/2杯，日本乾貝粉1大匙，鹽1小匙，胡椒粉1/2小匙
做法
1、烏骨雞剁成塊狀，先放入沸水汆燙過，再取出洗淨備用
2、中藥材洗淨，再瀝乾水份備用
3、將所有食材及米酒放入「全營養萃取鍋」內，加入八分滿的水，按下3H雞湯鍵，等燉好後，再放入調味料拌勻即可
人蔘燉豬心
材料：豬心一個，紅棗酌量，黃耆酌量，參須1小把，當歸1片，枸杞子少許，米酒100cc，鹽少許，
做法
1、先準備好所需材料，豬心切半清除血塊，處理乾淨
2、將藥材用米酒浸，幫助藥材完全釋放約20~30分鐘
3、接着放入處理乾淨的豬心和酌量的水
4、準備好大同電鍋
5、外鍋放入米杯水1杯，將準備好的食材鍋擺入
6、電源跳起，灑上枸杞就完成囉。
7、步驟7取出完成的豬心切片成所需大小，就能美美上桌了。
8、豬心完成再切片，口感軟硬適中，不怕燉煮過程口感變老，簡單輕鬆又沒油煙。
以上就是有關人蔘怎麼吃效果最好的回答和相關菜譜的推薦。所以有興趣或者有條件的讀者可以在家準備好材料，自己動手做出美味可口的美食，滿足自己胃口的同時還能對健康有好處，一舉兩得。同時還可以在朋友聚會、家庭聚會時展示一下自己的廚藝。
