吃了這麼多年 - 你知道吃饅頭減肥嗎？

來源：飄香吧 2.42W

減肥永遠是女人口中永恆不斷的話題，也終究是每個渴望苗條的女生所關注的問題。爲了減肥，女生們想盡各種妙方法，可謂是無奇不有，今天突然有人問我吃饅頭減肥嗎？主食可否將米飯換成饅頭？其實吃了這麼多年，你並

一、靠吃饅頭減肥靠譜嗎

饅頭含有很多澱粉，光吃饅頭對減肥並無幫助。其實減肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最環保、最徹底、最無傷害、最無任何副作用的辦法就是合理控制飲食：

1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。

2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麪粉，它會增加你的熱量。

3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麪包。

4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。

5、熱量負平衡。請減肥的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。

6、意志決定減肥的效果與質量。

二、米飯和饅頭，哪一種會更使人容易發胖

1、米飯比饅頭更容易消化

饅頭和米飯的主要原料都是小麥和大米，而且，小麥和大米都含有植酸，植酸比較有利於人體的消化和吸收，而且，大米在烹製的過程中，植酸不容易被破壞，所以，在吃大米的時候，更有利於人體對鋅的吸收。但是饅頭的製作過程會經過發酵，從而會損失一部分植酸。所以相對來說，米飯比饅頭更容易消化和吸收，這就是爲什麼人在生病的時候，醫生經常會讓我們喝一些大米粥的原因。

2、營養上，饅頭略勝一籌

饅頭中含有豐富的維生素E和維生素B1等營養物質，但是米飯中這兩種成分的含量幾乎爲零，而且，饅頭和米飯蛋白質的含量也不相同，有研究表明，饅頭中蛋白質的含量是米飯的蛋白質含量的3倍之多，而且饅頭中含鈣量也比米飯中含鈣量要高出許多，饅頭中的膳食纖維，也同樣比米飯中要更爲豐富，所以從營養角度上來說，饅頭的營養物質比大米更加全面。

3、能量上，米飯低於饅頭

我們在減肥的時候，所注重的是食物中所含的能量，所以從能量角度上來講，米飯的能量要比饅頭的能量稍微低一些，有研究表明，同等質量的米飯和饅頭，饅頭中的能量是米飯中能量的2倍之多，所以在能量上，米飯比饅頭要低很多。

三、米飯和饅頭，哪個減肥效果好?很多人吃錯了，怪不得減肥沒效果

如果想要減肥的話，最好是饅頭和米飯搭配着吃，因爲米飯相對來說熱量比較低，如果只吃米飯的話，很可能會導致人體內的營養物質攝入不足。而且現在人們的飲食比較多樣化，在吃米飯和饅頭的同時，也可以選擇多吃一些粗糧，增加膳食纖維的攝入量，這樣會使減肥的效果更加好。