蒲公英的葉子有什麼功效

大家想不想知道蒲公英的葉子有什麼功效，對於喜歡蒲公英的人來說是不錯的文章，這篇文章能夠讓我們對於蒲公英的用途瞭解的比較多，這款美食是滋補我們身體的美食，大家可以看看這款美食怎麼吃可以發揮自己的功效呢。

一.蒲公英的葉子有什麼功效

1.利尿通便

對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用。

2 消炎鎮定

葉子還有改善溼疹、舒緩面板炎、關節不適的淨血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風溼。

3.美容去斑

蒲公英的葉子煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者，乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。

4.清熱解鬱

性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

二.蒲公英粥的做法

食材

主料

大米30g

輔料

蒲公英適量 鹽適量

步驟

1.秋天裏嫩嫩的蒲公英採摘洗淨備用。

2.在採摘購買蒲公英時應與紫苦草區分清楚，兩者性質不同

3.掐下蒲公英的花兒。

4.將一朵嫩嫩的蒲公英洗淨，和三十克大米備好。

5 把大米洗淨。

6.在小電鍋內膽加入清水，把大米放入。

7.擦乾內膽底部，放進小電鍋裏。

8.大約兩小時，鍋裏差不多了，放入蒲公英。

9.再煮五分鐘後放入一點點鹽。

10.攪勻即可了。

三.蒲公英肉餡餛飩的做法

食材

主料

豬肉餡500g 蒲公英500g 雞蛋2個 餛飩皮子1000g

輔料

油適量 鹽適量 糖適量 料酒適量 老抽適量 先抽適量 胡椒粉適量 五香粉適量 雞精適量 姜適量 蒜適量 蔥適量 芝麻油適量 芝麻適量 辣椒醬適量

步驟

1.準備好食材

2.蒲公英去掉雜質，用清水浸泡20分鐘，洗淨，用開水焯一下，擠去水分，切碎待用，

3.豬肉糜放入炒鍋，磕入2個雞蛋，

4.放入薑末，蔥花，料酒，鹽，糖，老抽，胡椒粉，五香粉，雞精，芝麻油往一個方向攪拌上勁，

5.放入蒲公英，加些植物油，攪拌勻，

6.蒲公英肉餡就做好了

7.取一張餛飩皮子，放入適量餡，包成餛飩，

8.鍋裏水開，放入餛飩煮熟，

9.再用辣椒醬，姜，蔥花，蒜末，鹽，糖，先抽，芝麻，雞精，開水等調成汁，

10.把澆汁拌入餛飩即可享用。

對於蒲公英的葉子有什麼功效，相信看完這篇文章大家都可以瞭解到了，文章介紹了蒲公英的四種功效，並且介紹了蒲公英的做法，大家可以看看，到底哪種做法是比較好吃的呢，這款美食是我們調理身體比較好的美食，也是我們可以長期吃的美食。