吃黑豆會長髮嗎
黑豆是一種豆科植物大豆的種子。黑豆又稱爲黑大豆，吃起來味甘而性平。因黑豆含有高蛋白、熱量低，所以深受減肥人士喜愛，黑豆挑選時主要是挑顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者最佳。很多朋友都會疑問吃黑豆會長髮嗎，下面我就向大家解答這個問題。
一.吃黑豆會長髮嗎
吃黑豆對促進頭髮生長，止脫生髮還是有一定功效的。黑豆性平味甘，黑豆爲腎之谷，入腎，有活血清熱、補虛烏髮的功能。黑豆含有豐富的維生素B羣，維生素E及多量的泛酸，對烏髮養髮也有幫助。經常食用煮黑豆，對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有很好的療效。但是不能盲目地只吃黑豆。還要注意補充所需的各種營養，多吃一些含鐵、鈣、鋅、維生素A、B、C以及含蛋白質較多的食品，如豆製品、紫菜、脫脂奶、海鮮等，可以補充頭髮的營養，提高發質。
二.羊肉黑豆湯的做法
主料
羊肉300g 黑豆100g
輔料
鹽適量 胡椒粉適量 肉蓯蓉2g 枸杞適量
步驟
1.準備羊肉，切小塊。
2.準備肉蓯蓉2克左右就可以
3.冷水下入羊肉
4.冷水下羊肉，燒開，去掉浮沫，溫水沖洗乾淨控幹。
5.黑豆頭天晚上泡好
6.煲湯鍋裏是溫水，下入羊肉
7.將泡好的黑豆和肉蓯蓉放入鍋中
8.想喝渾湯的，就全程大火，想喝清湯的就燒開後，小火慢煲湯，我這款湯大約3小時。
9.出鍋前加點鹽和白胡椒粉，關火加枸杞就可以。也可以撒點蔥花。
三.黑豆渣肉包子的做法
主料
黑豆200g 麪粉500g 酵母粉3g 五花肉350g
輔料
油適量 鹽1g 大蔥半根 白糖50g 生薑20g 雞蛋1個 生抽2湯匙 胡椒粉5g 胡蘿蔔50g
步驟
1.黑豆泡上12小時，入攪拌機中攪成豆糊，然後加入麪粉盆裏，再加入白糖、酵母粉、溫水
2.用筷子攪成雪花狀，再揉至成團，放置溫暖處進發酵
3.五花肉剁成肉末，加入薑末再剁至姜和肉完全混合
4.剁好的肉末加入盆裏，加入大蔥碎
5.加入胡蘿蔔絲
6.然後打入一個蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、鹽、香油混合，順一個方向攪拌至肉肉有粘性，做成肉餡
7.麪糰發酵至比原來的2倍大，用手拉開內部組織呈絲瓜絡狀
8.排氣後，分切成每個35克重的小麪糰
9.擀成薄皮，放入肉餡褶捏成包子胚
10.全部包好的包子胚
11.蒸屜裏掃油，把包子胚放入，發酵20-30分鐘，冷水上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘即可
以上就是對於吃黑豆會長髮嗎的問題的解答，還有黑豆的相關的做法。其實黑豆並不是只對長髮有一定作用，而且根據我國科學家的一項研究結果顯示，黑豆皮的提取物可以一定程度上提高人體對鐵元素的吸收，所以說，若是帶皮食用黑豆，還可以改善貧血症狀。
