百香果酸奶怎麼做法
大家知道百香果酸奶怎麼做法嗎，學會了以後可以自己做這款美食喲，百香果酸奶的口感和營養都是不錯的，愛喝酸奶的人可以自己動手製作這款酸奶來喝，可以很好的調理我們的身體健康，是不錯的一款健康營養方面的美食喲。
一、百香果的營養價值
百香果的果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，箇中包括十分豐厚的自然維他命C，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量爲3.8%-4%，甜酸適中。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約爲3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。養分價值很高，用它爲原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加強免疫力等神情保健效果。
二、百香果酸奶(自制)的做法步驟
1、 將酸奶機用開水燙一遍，水儘量倒乾淨就行，不用擦。ps我用的網上淘的酸奶機，好像十來塊，好用又便宜，發酵麪糰也可以用。
2、倒入一升牛奶，常溫就行。然後加入菌粉或者酸奶引子，用乾淨的勺子隨便攪下，再放入糖，攪拌一下。
3、 酸奶機開着，等8到10個小時就會凝結啦，跟豆腐一樣的感覺，如果不夠甜可以適當加糖。舀上一碗，加個百香果上去，就可以吃啦!
三、百香果酸奶怎麼做法
原味酸奶材料
牛奶1L、酸奶菌1g(收起)食材主料牛奶1000毫升酸奶菌1克輔料百香果若干蜂蜜
適量步驟
1、備好牛奶、酸奶和麪包機。
2、首先一定要保證麪包機桶無水無油清潔。然後倒少量的牛奶入麪包桶中，加入1小包(1g)酸奶菌攪拌均勻。
3、再將剩餘的牛奶全部倒入桶中攪拌均勻。
4、蓋上蓋，啓動酸奶程序。
5、8小時後就得到完全凝固的酸奶，轉入冰箱冷藏隨吃隨取。
6、做好的原味酸奶，舀幾勺子到碗裏。
7、剖開一隻百香果。
8、用小勺子舀出百香果肉澆到酸奶上。
9、還可以加些蜂蜜，也可加些堅果等等。小貼士1.做酸奶的器皿全部要消毒，保證無水無油清潔。
10、做好的原味酸奶可以直接吃，或加些水果、果乾、堅果、蜂蜜等等。
文章解決了百香果酸奶怎麼做法，是一篇很實用的文章，酸奶是可以和麪包搭配作爲早餐來吃的美食，所以多吃酸奶可以很好的調理我們自己的身體，這款美食的製作步驟文章也做了說明，大家可以嘗試一下自己動手製作這款美食喲。
