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2024-02-28 食材明細主料高麗菜餡（300g）麪粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麪粉和酵母粉。2、加水揉成麪糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入蔥花和芹菜放入鹽，用筷子往一個方向攪拌。4...

家常香煎高麗菜捲怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉：4片紅蘿蔔：20公克竹筍：20公克四季豆：4支鹽：1/4小匙細砂糖：1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分備用。2.紅蘿蔔、竹筍均...

家常包菜的做法媽媽最愛---家常包菜家常包菜怎麼做

2024-02-26 “我結婚的時候在異地，家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後，我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜，其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來，還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽，請放心，我很好啊”食材明細主料包菜（500...

高麗辣白菜的做法 - 高麗辣白菜怎麼做

2023-12-28 “其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個）蘋果（1個）白蘿蔔（1個）糯米粉（1湯勺）純...

家常生煎包的做法百變麪食之家常生煎包家常生煎包怎麼做

2024-01-09 “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...

培根炒高麗菜的做法 - 培根炒高麗菜怎麼做

2024-02-28 “高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅...

家常槐花韭菜水煎包的做法 - 家常槐花韭菜水煎包怎麼做

2024-01-27 食材明細主料槐花（750g）韭菜（200g）豬五花（150g）蛤蜊肉（150g）麪粉（1000g）輔料蠔油（10g）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的纔好吃，完全開...

家常高麗菜泡菜怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：2棵韭菜：75公克山芹菜：40公克蔥：5支姜泥：30公克蒜泥：120公克鹽：1大匙魚露：1又1/2大匙糖：2大匙辣椒粉：1杯輔料具體步驟1.高麗菜洗淨後切成5公分方片狀，撒...

家常高麗蝦米菜怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1/4顆蝦米：10g鹽：少許黑糖：少許輔料具體步驟1.將蝦米洗淨後，以100cc的冷水略浸泡一下。2.將洗淨並切段後的高麗菜與上述蝦米放入菜鍋中，用中火炒1～2...

家常腐乳高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克蒜末：1/2茶匙薑絲：10公克辣椒末：5公克豆腐乳：2塊糖：1/4茶匙紹興酒：1茶匙水：1大匙輔料具體步驟1.將所有調味料壓泥混合，備用。2.高麗菜洗淨、切...

家常三色高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：100公克紅蘿蔔：5公克黃甜椒：5公克黑木耳：5公克鹽：1小匙水：3大匙輔料具體步驟1.剝下高麗菜葉片洗淨切條；紅蘿蔔洗淨，去皮切絲；黃甜椒洗淨，去蒂及籽後切絲...

高麗菜煎蛋餅的做法 - 高麗菜煎蛋餅怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香蔥，雪菜，香蔥。2、將高麗菜清洗乾淨之後切絲。3、將雞蛋雪...

家常高麗菜培根飯怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：2杯高麗菜：180公克洋蔥：80公克培根：100公克水：2杯紅椒丁：少許鹽：1/2小匙沙拉油：1大匙輔料具體步驟1.高麗菜洗淨後切小片、洋蔥切丁、培根切小片，備用。2....

家常腐乳炒高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克紅辣椒：1支蒜頭：1大顆辣麻油腐乳：20公克水：45㏄糖：1/3小匙酒：15㏄輔料具體步驟1.高麗菜洗淨撕成片狀；蒜頭去膜切成片狀；紅辣椒切成片狀備用。2....

高麗菜豬肉水餃的做法 - 高麗菜豬肉水餃怎麼做

2024-02-28 食材明細主料豬肉（600g）高麗菜（600g）芹菜（50g）蔥（20g）麪粉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰，醒一下。2、揉成小糰子，杆成薄片。...

家常高麗菜乾怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：10斤鹽：100公克輔料具體步驟1.選用菜型渾圓飽滿、結實堅硬的高麗菜，去除老爛、有蟲囓咬過的葉片，同時摘掉葉柄。2.將高麗菜一片片剝開平舖在匾上，...

韭菜雞蛋煎包的做法家常主食----韭菜雞蛋煎包韭菜雞蛋煎包怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪粉（200克）韭菜（500克）雞蛋（3個）熟肉粒（少許）輔料酵母（2克）白糖（少許）色拉油（70克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母，白糖少許，精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻，用溫...

家常高麗菜煎餅怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：100公克雞蛋：2顆蝦仁：20公克四季豆：20公克麪粉：8大匙太白粉：4大匙柴魚片：適量A.鹽：1小匙味醂：1大匙B.美乃滋：3大匙輔料具體步驟1.高麗菜切碎，四季豆切丁...

高麗菜卷的做法發薪日前的高麗菜卷高麗菜卷怎麼做

2024-02-23 “一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）蔥（適量）姜（適量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口...

家常培根高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：400公克培根：50公克胡蘿蔔片：適量蒜末：5公克鹽：少許雞粉：少許輔料具體步驟1.將高麗菜洗淨切塊狀，培根切小片，備用。2.起一熱鍋，加入2大匙油燒熱後，放入...

家常水煎包的做法 - 家常水煎包怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鮮肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）水（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）芝麻香油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常水煎包的做法步驟1、...

家常素火腿高麗菜怎麼做美味好吃

2020-02-06 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：350公克素火腿：50公克芹菜：15公克紅甜椒：20公克姜：10公克葵花籽油：2大匙鹽：1/4小匙高鮮味精：少許白胡椒粉：少許香油：少許輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切片；...