微波爐做蛋撻的方法沒想到這麼簡單

相信咱們這裏有很多朋友都會喜歡吃蛋撻吧，現在有很多專門的甜品店都是賣蛋撻的。那麼蛋撻在家裏做也是非常簡單的，考慮到有些朋友家裏是沒有烤箱的。那麼今天我們給大家推薦的做法就是很簡單的，使用微波爐就能做出好吃美味酥脆的蛋撻，看一下接下來的製作步驟。

微波爐做蛋撻的方法沒想到這麼簡單

1.我們需要準備適量的黃油，把黃油放在室溫下，黃油軟化之後放在碗裏，和低筋麪粉，高筋，麪粉，白砂糖，食用鹽，清水混合在一起之後，揉成比較光滑的麪糰，之後，我們把麪糰放入到保鮮的盒裏，放入冰箱冷藏大約20分鐘的時間。

2.再準備多一些的黃油，把黃油用擀麪杖擀成薄片兒之後，放入到冰箱裏，冷藏到黃油已經變硬了，在一個碗里加入到牛奶以及鮮奶油。加入白砂糖和沙拉，煉乳加熱之後攪拌，等到砂糖溶解了之後，我們放在一邊冷卻。

3.冷卻完了，我們就可以在裏面加入蛋黃和低筋麪粉，攪拌均勻了之後，就是我們一會兒需要的蛋撻液了，然後我們就可以把麪糰改成長方形的樣子，把剛剛準備的黃油薄片放在中間，之後，再把面片的一段翻一下，蓋在黃油的上面，之後再把另一邊也翻折過來，兩邊都壓得緊緊的，這樣黃油就完全包裹在了面片裏面。

4.接下來我們再把面片翻過來，用擀麪杖把它擀成長方形的樣子，擀好之後放入冰箱冷藏，重複幾遍。之後，酥皮就做好了，我們就可以把麪皮捲起來，然後在兩邊都沾上面粉，捏成球狀，把它放到蛋撻模子裏，之後加入蛋撻液，等到七分滿的時候就可以了，然後就把蛋撻放入到微波爐裏等四分鐘

微波爐做蛋撻的方法你知道嗎，雖然這些步驟看起來都是比較複雜，但是我們實際上所採用的材料都是很簡單的，大家在超市裏很容易就可以購買到，如果你對我們的做法很感興趣的話，趕緊購買材料回家也試試吧，相信你看了上面的方法一定會做出自己想要的蛋撻。