豌豆飯怎麼做，自從學會之後，每吃一次就被饞哭一次

每當到了立夏這一天，很多人都會想起豌豆飯，在一些地區，到了立夏這一天，就會有吃豌豆飯的習俗，以前主要是爲了迎接立夏節氣，吃着吃着就逐漸成爲了一種習慣，也成爲了人們平時也很喜歡吃多一道美味，因爲做法簡單，做出來味道又極好，所以人們都很喜歡吃，一起看看它是怎麼做的吧。

豌豆飯怎麼做，學會以下做法，絕對饞哭你

一、豌豆飯需要的食材準備

1.大米是首先要準備好的，適量就可以了，然後再準備一定量的糯米，

2.準備一碗左右的豌豆，

3.輔料要準備一塊鹹肉，一個春筍，少量植物油，還有少許的鹽。

二、豌豆飯的製作步驟

1.把事先準備好的鮮肉先用溫水清洗乾淨，然後再把鹹肉切成條條狀或切成細丁也可以，把準備好的豌豆剝好殼，準備好的春筍切成細丁，如果不喜歡吃春筍或者沒有春筍的可以用其他的食材代替，或者可以什麼都不放，主要還是看大家的喜好；

2.首先把鍋預熱，然後再倒入油，加入切好的鹹肉丁炒出香味，然後再加入筍丁和豌豆翻炒幾下，炒出一點香味就可以了，不用炒熟，因爲一會還要下鍋煮；

3.把剛剛炒好的鹹肉和筍丁還有豌豆一起倒入電飯煲裏面，然後加入提前淘好的大米和糯米，大米和糯米最好事先泡一下，這樣煮出來的米會更加軟糯。

4.把所有的食材都放入電飯煲，然後加入沒過食材的水，水自己應該有數，就按照平時煮飯的水的差不多量就可以了；

5.等到電飯煲煮好飯，然後悶一下就可以吃了，豌豆飯就做好了。

豌豆飯的做法是不是很簡單呢，而且在你懶得做菜的時候，就可以選擇做豌豆飯，因爲豌豆飯裏既有飯，還有豌豆、鹹肉等一些食材，而且米飯也是不像白米飯那樣沒有味道，不會使你感覺沒有味道，這樣的米飯就是幹吃，你也可以吃好幾碗。