螺螄粉哪個牌子好吃 - 怎麼吃更美味

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處，還有它網紅招牌的臭味。如今越來越多的人進入到嗦粉部隊，然而市面上的螺螄粉牌子衆多，到底螺螄粉哪個牌子好吃，值得買呢?這幾年，大大小小的螺螄粉品牌層出不窮，此次測評都是全網銷量靠前的幾位，現在爲大家安利前五位!

一、螺螄粉哪個牌子好吃

1.好歡螺 豪華版

號稱全網最正宗的螺螄粉，確實是比較良心的品牌，調料非常豐富，而且有貨真價實的螺肉，滷水味道比較真宗，煮出來滿滿一碗超級滿足，吃一口讓你欲罷不能。

2.螺霸王

螺霸王的特色在於古法熬製的鮮濃湯底和老壇發酵的祕製酸筍，傳承柳州最正宗最地道的螺螄粉味道，還有兩顆滷香鵪鶉蛋堪稱整碗粉的精髓，味道比較香辣，愛吃的辣小夥伴快記下來。

3.柳全 經典原味

柳全的包裝簡單，然而湯底纔是它的精華。它家的湯底是由各種香料爆炒加入豬筒骨熬製而成，夠香，夠麻，夠辣!腐竹比較大塊，香香脆脆的，味道很贊!

4.嘻螺會

嘻螺會追求原汁原味的柳州味道，它家的粉吃起來酸辣適中，適合口味清淡的小夥伴。

5.柳江人家 經典口味

酸辣香爽平衡，辣味偏輕。香臭香臭的，腐竹吸取了湯汁的精華，還有脆脆的花生和木耳，必須給配料打10分。米粉十分入口，筍辣而不刺激，感覺是用心醃製的，嗦粉達人必備。

二、螺螄粉好吃的小技巧

1.要想米粉軟糯好吃，提前用涼水將米粉泡幾個小時，再放置到開水中煮，大概1-2分鐘煮好，這樣米粉吃起來爽口筋道。

2.要需要加青菜，可以把配菜平鋪在米粉上，再澆上湯汁，讓配菜吸足湯頭味道。

3.廣西當地人吃螺螄粉的時候喜歡的配菜有 油豆腐、螺螄鴨腳(螺螄湯燉煮的炸鴨腳)、空心菜、豬蹄等等,大家可以依照個人的口味加配菜。

以上就是小編爲大家介紹的那個牌子螺螄粉好吃，怎麼吃更美味。螺螄粉的牌子千千萬萬，到底哪個符合你的胃口?以上純屬小編個人口味，吃了這麼多，覺得還是好歡螺最讓小編印象深刻，最美味。當然其他牌子的螺螄粉也很不錯，各有特色，各有千秋。具體哪個牌子最好吃，還是要你自己品嚐過纔會有答案。酸，辣，鮮，爽，燙是螺螄粉離不開的5大元素，臭香鮮辣就是好吃的螺螄粉!