螺螄粉怎麼讀 - 哪個牌子的螺螄粉更好吃

提到螺螄粉小編真的是要流口水了，不知道很多人是不是都是這樣，剛路過螺螄粉店的時候，聞着它散發出的味道覺得怎麼這麼臭啊然後捂着鼻子走了，當你去真的吃的時候就會打臉了，覺得自己怎麼沒有早點來吃，真的是太好吃了，那麼，螺螄粉怎麼讀?哪個牌子的螺螄粉更好吃?

一、螺螄粉怎麼讀

螺螄粉的拼音爲[luó] [sī] [fěn]

二、哪個牌子的螺螄粉更好吃

1.螺湘百味

（1）這一款這一款的湯底不想好歡螺螺霸王這類霸道，更多是鮮甜。而且這一款的酸筍真太棒了!根根不老，非常脆嫩，一吃就吃出來是老壇醃製的酸筍，酸脆味足。

（2）花生也是大粒飽滿，油香味十足，吃起來嘎嘣脆!腐竹也是香香脆脆的，分量也是足足的，米粉也是軟硬適中的米粉，能夠很爽的一嗦到底，也不會說那麼容易被嗆到。在加上米粉也是QQ彈彈的那種，吃起來也是超有口感的那種，這一款的辣椒也很棒，辣味夠足卻不會嗆。

2.寄楊軒螺螄粉紫色款

（1）這一款包裝很厚實啊，是那種很有質感的包裝，而且內袋還是用了兩層，外層是用錫紙，內層用塑料，真的是在保持美觀的前提下又做到了乾淨衛生。米粉是比較粗的，很順滑也很入味。配菜是超級好吃的那種酸筍，酸筍脆而不老，味遠綿長啊。

（2）花生很大一粒，也很飽滿，滿滿的油香，泡在湯裏也能嚐到滿嘴香脆。腐竹給的很多，油香味也是足足的，只是泡在螺螄味足足的湯裏，就會有一些些油腥味，卻不會太讓人吃起來難受。辣油很香，剛開始吃的時候沒有感覺太辣，但是後面的時候後勁一上來，就感覺超級辣了，越吃越爽。

3.烏鄉螺螄粉

（1）這一款米粉是偏粗的米粉，很Q彈，而且算是很久沒有吃到這麼Q彈得米粉了，雖然不是太入味，但是配上辣油真的絕了。這款的酸筍吹爆，酸酸脆脆的酸筍，仔細嚐嚐還能嚐出店裏的味道，真是恰恰好。酸豆角也是需要慢慢嚼，越嚼越有味道，蘿蔔乾雖然沒有什麼味道，但是脆脆的也很開胃。

（2）花生整體的感覺就不是大顆飽滿的，不過不是生花生就很滿意啦。腐竹給的比較少，但是油香味十足，在湯裏不軟不硬的時候吃了一塊，那感覺真的絕了。油脆的腐竹卻帶着湯底的味道，油脆的口感沒有完全喪失，但是湯汁味道已經完全滲透其中了，好評!

（3）這個辣油在粉裏的光看的話你會覺得這個辣油怎麼這麼水，一點都不紅，但是吃到嘴裏那種爆炸感一下就把辣感炸出來了。而且這個辣還不是純粹添加辣椒精的辣油，因爲這個辣的感覺是綿長持續的，越吃越爽。

螺螄粉怎麼讀?哪個牌子的螺螄粉更好吃?螺螄粉大家要注意他的讀音，因爲很多人其實都讀錯了，螺螄粉的湯真的特別好喝，那種酸酸的感覺，粉吃起來也是Q彈Q彈的，裏面的酸菜也是酸味十足，湯的話喝快了會覺得很辣嗆喉嚨，但是慢慢品真的是感覺很極致。