曼谷好吃的食物有些什麼呢 - 冬陰功是嗎

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曼谷作爲泰國首都最大的城市,是匯聚經濟、文化、政治爲一體的中心地帶,同時曼谷也是一座有名的旅遊城市,許多來泰國遊玩的旅客也會將曼谷視爲首要選擇,自然在曼谷就衍生出了許多好吃的食物,接下來就和小編一起看看曼谷好吃的有那些吧。

曼谷好吃的食物有些什麼呢?冬陰功是嗎

曼谷好吃的

1.冬陰功湯

被譽爲泰國的國湯,在泰國非常普遍。“冬陰功湯”照字面意思就是“酸辣蝦湯”,功(Kung)是指蝦,冬陰(Tom Yam)就是酸辣湯。但是不同於中國的酸辣湯,用胡椒或辣椒和醋調味,冬陰功湯採用泰國特有的配料,檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、魚露等烹製而成,配料搭配的比例不同,形成了自溫和到辛香的各種不同風格的冬陰功湯。

2.青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰北的民間美食,後來因其酸爽可口,又低脂健康而被泰國人民廣泛接受,成爲泰國最普遍最熱門的食物之一。除了專營青木瓜沙拉的餐廳,街頭巷尾也常可見製作青木瓜沙拉的攤販。青木瓜絲、番茄、豆角、小紅椒、蒜米、魚露、蝦米、椰糖、檸檬汁等,依次加入對窩用木槌邊搗邊拌即可。嘗一口,口感清爽,果味濃郁,味道可酸辣,也可酸甜。

3.咖喱蟹

咖喱蟹這個作爲泰國重量級的菜餚,它幾乎是每個泰菜餐廳選單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖喱醬快炒,然後混入蛋汁,咖喱的辛辣滲透到蟹肉中,但不會掩蓋螃蟹的鮮美,蛋汁起了中和的作用,更使這道菜味道層次豐滿,令人回味。

4.芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。將香甜的椰漿淋在糯米飯上,再撒上一粒粒黃色的米碎,芒果甜中帶酸,與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,大魚大肉油膩過後,這道主食最爲清新爽口。

以上幾類曼谷好吃的都是小編經過篩選而得出的比較經典的菜色,許多前來泰國旅遊的遊客都對這幾類小吃讚賞不已,不僅僅是當地人喜愛,就國外遊客也是對這幾類小吃愛不釋手,如果有想要去曼谷旅遊的小夥伴們不妨參考小編的意見。

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