兔肉價格是多少 - 怎麼挑選兔子肉

生活中吃的比較多的肉類是雞鴨魚肉，但是兔子肉很多朋友不經常吃，兔肉的營養價值也是很高的，愛吃兔肉的朋友關心兔肉價格是多少，看看今天文章介紹吧。

一、兔肉價格是多少

兔子肉的價格要比其他的肉要貴一些，而且根據品種、大小、公母和產地也有一定的差異，市場上的兔子肉的價格一般是25塊錢一斤到50塊錢一斤左右，農貿市場上的兔子肉價格相對便宜。

二、如何挑選兔子肉

1.在挑選兔子肉的時候，大家首先要看它的顏色，我們要選擇顏色均勻有光澤，而且帶有淺灰色的兔子肉。

2.也可以用手去摸一摸兔子肉，要選擇緊實有彈性的兔子肉，脂肪的顏色最好是泛黃色的，而且新鮮的兔子肉用手摸上去一點兒都不粘手。

3.在儲存兔子肉的時候，要先把兔子肉的水分完全瀝乾，然後在兔子肉的身上塗上適量的鹹鹽，塗均勻了之後放到放到乾燥通風的地方晾曬兩到三天，這樣能夠有效地儲存兔子肉，延長它的儲存時間，但是還是建議大家現買現吃，新鮮的兔肉營養價值豐富。

兔子肉營養價值很豐富，如果你還沒吃過的話，可以去市場上購買一些，回家裏品嚐一下它的口感，味道是很不錯的。