紅薯熱量有多高 - 我來告訴你

紅薯當成晚餐，很多減肥人士都是這樣子做的，因爲紅薯本身的熱量並不高，而我們人體到了晚上消耗本來就會比較慢，也就不用吃太多高熱量的食物，吃太多高熱量的食物容易導致發胖。而紅薯就是減肥人士一個不二選擇，紅薯吃多了容易脹氣，就不用繼續吃東西了。

一、紅薯熱量

紅薯，又名番薯、甘薯，地瓜。100克鮮紅薯熱量爲99大卡，含有粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。而100克米飯的熱量是115大卡。

通常一箇中等大小的紅薯重量爲200克，也就是198大卡熱量，每次吃一個即可。

紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，含有的賴氨酸，比大米、白麪要高得多，還含有十分豐富的胡蘿蔔素。因此相比米飯而言，紅薯是一種熱量較低的主食類食物。而且紅薯富含的膳食纖維更有利於增加飽腹感、幫助腸道排毒和通便，是優質的減肥食物。

紅薯的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體面板，延緩衰老有一定的作用。

1、低熱量低脂肪:紅薯可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克紅薯含脂肪僅爲0.2克，是大米的1/4。而且紅薯還可以爲人體提供很好的飽腹感，從側面減少了人體對其他食物的攝入量。

2、含膳食纖維:紅薯富含膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，起到很好的排泄通便功效，尤其對老年性便祕有較好的療效。

3、營養均衡:減肥並不意味着少吃，營養均衡對減肥也是很重要的。紅薯含有比較均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通;鉀元素起到很好的利尿消腫作用等等。

二、紅薯熱量低爲什麼還是發胖

1、 紅薯幹當零食：很多人認爲紅薯的熱量低所以紅薯乾的熱量也很低，於是減肥期間就以紅薯幹爲零食，可是，紅薯幹中含有很多糖分和澱粉，如果當零食吃的話就會額外增加很多熱量的攝入，不但不利於減肥，反而會長胖。

2、 烹飪方式不得當：紅薯的熱量是很低，但是，如果烹調方式不正確，也是會長胖的哦!烤紅薯蒸紅薯是健康食品，如果做成拔絲地瓜，那麼糖分爆表肯定會長胖的，所以減肥的MM在烹飪紅薯的時候不應該加任何調料哦。

紅薯熱量本身並不高，但是有些人還是沒能減肥成功下來，現在透過閱讀上文，可以試着去改變一下。人多吃紅薯是有好處的，而且熱量也不高，對於那些經常便祕的人也是有所改善。老人喜歡把紅薯熬成紅薯糖，甜甜的、軟軟的，特別好吃，小孩子也特別喜歡。