西葫蘆餅 - 你不知道的美食

大家可能對於葫蘆並不陌生吧，畢竟我們可是從小就是看着葫蘆兄弟長大的。但是這裏要說的西葫蘆跟這個葫蘆還是有很大的差別的。這個西葫蘆的原產地是在北美洲的南部地區。西葫蘆當中含有大量的維生素C、葡萄糖的物質。吃西葫蘆可以潤肺止咳，清熱解毒的功能。西葫蘆還有很多做法，今天就着重爲大家講一下西葫蘆餅。

一、西葫蘆餅，你不知道的美食

1.首先你要準備一個新鮮的西葫蘆、食鹽、兩個雞蛋、五香粉適量、麪粉。

2.把西葫蘆擦成絲狀，並放入盛有鹽的清水中進行醃製。

3.加入我們事先準備好雞蛋、五香粉、麪粉，攪拌均勻。

4.在熱鍋中放入少量的食用油，把麪餅放入鍋中攤開，煎至兩面金黃就可以起鍋裝盤了。

5.你也可以在煎西葫蘆的時候放入少量的蝦泥，這樣做出來的西葫蘆味道更佳。

6.如果你想做一盤蘸西葫蘆的蘸水的話，你可以準備少量的醬油、大蒜搗碎的蒜泥、少量的蔥花、切成絲狀的薑絲，小米辣數顆，攪拌均勻就可以食用!

二、西葫蘆餅的營養價值

1.可以去除煩惱並止咳。

2.可以清熱利尿，消腫散結的功能。

3.可以促進消化，一定程度上可以去腹脹。對於患有肝硬化腹水的患者具有一定的作用。

4.可以增強免疫力，發揮抗病毒的作用。

5.可以有效的促進胰島素的分泌，有效預防糖尿病。

三、吃西葫蘆的禁忌

1.西葫蘆不能和筍子搭配起來一起吃。

2.對於體質性寒的人容易腹瀉的人羣要少吃。

西葫蘆餅在上面的文章中已經簡單的爲大家簡單的進行了介紹，如果對於西葫蘆餅感興趣的夥伴可以按照上面的做法嘗試着做一下。西葫蘆當中含有大量的營養物質，多吃西葫蘆對於我們的身體來說是有很多的作用的。但是，在日常生活中我們要注意飲食健康，飲食和運動搭配起來才能對我們的身體發揮巨大的作用。