清湯豬蹄火鍋配菜可以放哪些食材？

火鍋，在寒冷的冬天，怎麼能沒有它的身影呢，吃火鍋可以有暖胃的效果。有一些不想吃辣的人們，也要想吃火鍋，正是考慮到不能吃辣的人們，於是一些商家，有推出一些營養的清湯火鍋，比較於紅湯，營養價值還要高上一些。清湯的豬蹄火鍋，就受到了人們的喜愛。那清湯豬蹄火鍋配菜都有哪些呢？我們一起透過一段文字來看看吧！

清湯豬蹄火鍋配菜

1.嫩牛肉

既然是豬蹄火鍋，怎麼能沒有肉呢。嫩牛肉，便是清湯豬蹄火鍋的配菜之一，大家在吃完了豬蹄之後，可以再燙涮一些嫩牛肉，不需要燙涮過久的時間，只需要短短的一分鐘時間，就可以撈起來進行食用了。食用牛肉，可以讓人們更好的抵禦冬天的寒冷，而且牛肉的味道還不錯。

2.肉丸子

像是火腿腸，或者是牛肉丸子之類的食材，也可以搭配在清湯的豬蹄火鍋中。當然一般這一類的食材，都是採取的冷凍的方式進行儲存的，所以大家在進行燙煮的時候，需要多煮一會兒，這樣纔可以把丸子給煮熟，沒有熟透的丸子是不可以進行食用的。

3.五花肉

將五花肉切成薄薄的一片，然後放到火鍋中，而且味道也不錯，燙涮的時間，比較於嫩牛肉要久一些。五花肉的營養價值高，還易被人體所消化，燙涮火鍋需要有它的身影。

4.生菜

生菜，是一種易被煮熟的蔬菜，因爲它可以生食，所以人們便將它給命名爲了生菜。在吃膩了豬蹄之後，也可以燙涮一些生菜，以此來解油膩的氣息，在豬蹄清湯火鍋中也是常見的一種配菜。

5.金針菇

喜歡吃金針菇的人們，在燙涮火鍋的時候，都會想到它，當然在燙涮清湯火鍋時也不例外。金針菇，是容易入味的一種菌類食材，放到豬蹄清燙火鍋中，把豬蹄火鍋的味道沾染上去，是再好不過的了，吃起金針菇來的味道也不錯。

6.腦花

腦花也是可以有的配菜之一，用來燙涮清湯的豬蹄火鍋，可以把腦花的香吃出來，而且營養價值也比較高，當然腦花要燙熟後，纔可以食用，生的腦花，是不能吃的。

清湯豬蹄火鍋配菜可是非常之多的，雖然小編只整理到了六種，當然還有一些配菜是小編沒有整理到的，這就需要細心的大家，去生活中尋找了。火鍋的味道一般都比較濃烈，而且營養蛋白較高，可以起到促進食慾的功效，所以人們食用火鍋都會食用很長的一段時間。想要減肥的人們，可不要過晚食用火鍋，是會長胖的！