小龍蝦來源以及龍蝦的口味有哪些

一到夏天大街小巷就充滿了龍蝦的味道。不知道從什麼時候開始，小龍蝦進入了大家的餐桌。其實龍蝦是河道里面的一種生物，最早開始龍蝦並不被大家所喜歡，只是有時候會捕捉一些龍蝦來嘗一嘗。但是現在大批量的養殖龍蝦，而且製作出各種的美味的龍蝦宴，因此深得大家的喜愛。那你知道平時你們喜歡吃的小龍蝦來源是從哪裏來的嗎？它能製作出哪些口味的龍蝦嗎？今天我們就一起來了解一下。

小龍蝦來源以及龍蝦的口味有哪些

現在大批量的龍蝦已經不是從野河裏面打撈出來的，而是經過養殖以洪澤湖，盱眙龍蝦爲主要的龍蝦來源，當然各地也有一些龍蝦基地來養殖龍蝦供大家食用，接下來我們就一起看看龍蝦有哪些口味吧。

一、蒜泥龍蝦

蒜泥龍蝦主要是用大量的蒜泥炒制而成的。蒜泥龍蝦口味醇香，蝦殼外面包裹着蒜泥，吃起來非常好吃鮮美。對於不喜歡吃辣的小夥伴來說，蒜泥龍蝦是比較適合的口味之一。

二、十三香龍蝦

13香龍蝦是大衆比較喜歡的一種口味，它主要是以麻辣鮮香爲主，喜歡吃辣的小夥伴尤其喜歡吃這種口味。13香龍蝦用料講究，香料十足，因此做出來的龍蝦香味撲鼻，又麻又鮮非常的好吃。

三、冰鎮龍蝦

冰鎮龍蝦是近幾年出現的一種龍蝦的新吃法，就是將新鮮的龍蝦透過烹煮之後不放任何調料放在冰塊上面。冰鎮過的龍蝦肉質緊密，蘸醬料吃非常的好吃，而且可以吃出龍蝦的原汁原味的鮮美來。

除了以上小編介紹的這幾種龍蝦口味以外，像椒鹽龍蝦，麻辣龍蝦。腐乳龍蝦等等都是現在小夥伴們比較喜歡吃的口味，當然還有一些創新的龍蝦，比如說芥末龍蝦，榴蓮龍蝦等等也是比較有創新的，能夠勾起小夥伴們的食慾。因此如果你平時也喜歡吃龍蝦的話，可以去菜市場買一些生的龍蝦回來自己煮，這樣的話既乾淨又好吃，而且可以透過烹飪龍蝦感受到自己動手製作美食帶來的樂趣。