君山銀針屬於什麼茶？ - 君山銀針怎麼喝？

君山銀針屬於黃茶，性質溫和，茶湯甘醇，具有延緩衰老、抗輻射、降脂減肥、健脾養胃的功效，因此我從中整理兩個比較有回答性的問題：君山銀針屬於什麼茶? 君山銀針怎麼喝?

一、君山銀針屬於什麼茶

君山銀針屬於黃茶君山銀針是漢族傳統名茶，也是中國名茶之一，它生於湖南嶽陽洞庭湖君山，細如針，故名君山銀針，它屬於黃茶。

成品茶芽結實，長度和大小均勻，內表面呈金黃色，外層完全裸露，包裹牢固，茶芽的形狀像銀針，被稱爲“金鑲玉”，“金鑲玉落滿灰塵，穿氣洞庭迎來好月”君山茶歷史悠久，產於唐代，聞名遐邇。

清代，君山茶分爲“劍茶”和“絨茶”，“劍茶”就像一把茶劍，白色，有毛，它被稱爲貢茶，被稱爲“龔建”，君山銀針茶香氣高，滋味醇厚甘甜，湯色黃，芽強，條條整齊，白毛似羽，芽黃而亮，葉底黃而厚而亮，滋味醇厚甘甜，長期存放不變味。沖泡後，花蕾垂直掛在湯裏，衝上水面，慢慢下沉，又升又沉，三次起落。

二、君山銀針怎麼喝

飲用時，將君山銀針放入杯中，用開水沖泡，這時，茶杯裏的茶葉一片接一片地直立起來，熱情地衝上去，上下懸掛，然後上下游動，然後下沉，聚集在杯底，味道很清爽。

它屬於黃茶，浸溼後看起來不錯，在唐代，除了沿用以前的煮茶方法外，還採用了炒茶的方法，陸羽的《茶經》中詳細描述了炒茶的方法，這與今天的飲茶方法大不相同。

炒茶方法是用餅茶，在火上烤一會兒，然後放入茶臼或茶坊磨成茶粉，再放入茶坊進行篩選；另外，準備一個空氣爐，在茶壺裏燒水，煮沸時加入一些鹽；在第二個沸點，用勺子舀出一個勺子，放入茶粉。等到第三次沸騰時，將第二次沸騰時舀出的水倒入茶壺停止沸騰。用這種方法，茶被油炸，舀進茶碗裏喝。

炒茶的方法有一個環節，就是用茶粉煮茶，炒茶湯的表面有很多泡沫，因此，炒茶法可以說是上煮茶法和下泡茶法。

我也在網上買過幾次君山銀針試了一試，做茶如做人，茶如其人的道理一點也不假，以茶會友 ，因此我在這也是推薦廣大網友人好茶好，生活纔會猶如沸騰的茶葉一般蒸蒸日上。