冬季養生吃什麼

冬季養生吃什麼，現在全國各地的人們都喜歡養生。讓自己有一個良好的身體，冬天應該怎麼樣的養生那。很多人都不知道，接下來我就爲大家介紹一下，冬季養生應該吃什麼東西，可以達到養生的效果。讓大家少走彎路，有一個正確的冬季養生辦法。

一、冬季養生吃什麼

1、蔬菜類

(1)冬筍

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

(2)冬菇

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

(3)白蘿蔔

蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量爲梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效。

(4)白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

(5)大蒜

冬季是感冒的多發季節，英國一項爲期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別爲24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。

2、水果類

(1)蘋果

冬季是蘋果豐收的季節，蘋果對於保持血糖的穩定，預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃，飯後吃更好。

(2)橙子

冬季是橙子的高產期，橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，歷來被稱爲“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分，可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素，有利於消化，可以減少人體內積聚毒素。

(3)冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

(4)香蕉

冬季吃香蕉能達到潤肺滋補的效果，因爲香蕉中很有的鉀、鈉、鎂可以預防冬季中風和高血壓的產生，還能助睡眠。不過，胃脹腹瀉的人不宜吃，會加重病症。

(5)梨

秋冬季節，最容易脣乾口渴、面板乾澀。我國醫學認爲，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。

3、堅果類

(1)核桃

核桃預防面板乾燥皸裂。冬季容易出現面板乾燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防面板乾燥，這種脂肪酸可保持面板健康。

(2)花生

中醫認爲，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

(3)榛子

別看榛子富含油脂，但都是對人體有益的，有助於降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。

(4)杏仁

杏仁有降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續一段時間後，血液中低密度脂蛋白水平會下降9.4%,且體重不會增加。

(5)開心果

開心果中的維E可以保護肺部，降低患肺癌的風險。每天吃把開心果，患肺癌的可能性會有所降低。

冬季養生吃什麼，以上就是我爲大家介紹的冬季養生應該吃什麼東西。上述文章中講到冬天應該吃點，堅果類的東西，例如杏仁啊，開心果之類的。這些堅果中含有人們所需要的物質，可以達到養生的功效。但是記住千萬不能多吃，容易上火。