蘿蔔絲做法大全 - 你get到了嗎

小吃貨們，快快搬起小板凳來集合啦!今天要教大家把爛大街的蘿蔔做成美味又可口的佳餚。衆所周知，蘿蔔分爲白蘿蔔和胡蘿蔔，也有衆多的做法，比如，如果是白蘿蔔就可以和排骨煮在一起，如果是胡羅卜就可以和其他的蔬菜涼拌。但今天主要是簡簡單單的教一下蘿蔔絲的做法。

蘿蔔絲做法大全

1.蘿蔔絲餅。先把蘿蔔最好是胡蘿蔔切成一絲一絲的條狀，不要太細也不要太

2.粗中等一點就好，再準備兩個雞蛋加到麪粉裏面進行攪拌成糊狀，然後就可以把切好的胡羅卜放到裏面裹勻，再下油鍋炸制金黃就可以食用啦!如果是喜歡吃甜的小朋友就可以蘸着白糖來吃哦!

2. 蘿蔔絲泡菜。這個蘿蔔絲泡菜想必是誰也抵抗不了的，可以和熱騰騰的白米飯和着一起吃，米飯的香氣，蘿蔔絲的酸爽，再來一點紅辣辣的小米辣，簡直是太有食慾了!這個蘿蔔絲泡菜還可以和煮大排骨一起食用，他們兩個簡直就是最好的搭配。把排骨燉的肉散散的，骨肉分離，濃濃的白花花的湯汁最後再加上蘿蔔絲泡菜這個點睛之筆，這酸爽簡直了,就算你廚藝不怎麼樣，這道菜你一擺出來，肯定收穫大量的小粉絲。那具體的蘿蔔絲泡菜怎麼做呢?首先準備白蘿蔔一個，小黃瓜，火紅的小辣椒，鹽，醋還有辣椒粉。把白蘿蔔和小黃瓜洗淨切條狀，然後和鹽把它們揉捏軟化，再用清水漂乾淨，最後一步就是把辣椒切上，辣椒粉鋪上，揉捏然後送進冰箱冷藏一天就可以食用啦!

蘿蔔絲的做法真的是太多太多啦，數都數不過來，小小的食材有大大的應變能力，可以搖身一變變成蘿蔔絲脆餅，也可以變成蘿蔔絲煎餅等等，蘿蔔本身也是有極高的營養價值，比如，維生素C，蛋白質，碳水化合物，無機鹽，鈣等。適宜的食用蘿蔔可以順氣助消化，治療消化不良還可以提高機體的抵抗能力。