白露天吃什麼好
白露是農曆節氣體系中的第十五個節氣，時間走到白露，天氣已經逐漸變得冷涼。這時候需要注意不能一味“秋凍”，特別是身體脆弱的人羣，需要適當進食一些羊肉、雞肉和辛辣食品，幫助暖身、抵抗秋風的侵襲。那麼，白露天吃什麼好?日常起居中又需要注意什麼呢?
白露天吃什麼好
1.烏骨雞
這是流傳在浙江溫州一帶的習俗，人們會在白露這一天採集“十樣白”(也有的地方是“三樣白”)，這是十種名字裏帶有“白”字的植物，比如白木槿、白毛苦之類，然後搭配上好的白毛烏骨雞，燉湯食用。這種吃法對身體有滋補作用，同時可以幫助人體抵禦秋涼的侵襲。
2.龍眼
福建福州一帶傳統，白露日必吃龍眼。這是因爲龍眼本身就有豐富的營養，對人體很有好處。而且福州一帶出產的龍眼在白露前後品質也很好，個個又大又圓，味道甘甜。當地人在白露節都會拿出新鮮的上好龍眼來招待客人，他們相信在白露節這一天，吃龍眼比吃雞還好。
3.白露酒
老南京人有釀造白露米酒的習俗，這種習慣最初發源於江浙一帶的農村。在白露到來的時候，家家都釀酒招待客人。這種白露酒是由糯米、高粱等穀物爲原料製成的，略帶甜味，所以被稱爲“白露酒”。
4.紅薯
白露節氣也是紅薯大量上市、品質上好的時候，這種食物價格低廉，口味又很甜蜜。過去習俗會習慣在白露節氣吃一些紅薯，他們相信在白露節氣時吃紅薯可以使一年都不反酸，保持脾胃的健康。紅薯含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸、果膠等豐富的營養成分，對消化系統也很有裨益。
5.板栗
板栗有百果之王的稱呼，而且味道又面又甜，不論是作爲乾果烤香了直接吃，還是作爲蔬菜搭配雞肉燒燉，都很美味。
6.百合
百合可以補充人體在乾燥氣候下失水的損失，並且對於清心安神也很有效果。
7.核桃
核桃是補腦的最佳食品，對腎臟、呼吸系統也很有好處。建議老年人常吃核桃，有助於保持頭腦清晰敏銳、視力保持較好。
總之，白露是個秋季特徵明顯的節氣，白露天吃什麼好?應該少吃例如辣椒等辛辣和乾燥的食物，多吃水果和蔬菜，如梨、葡萄和蘋果，同時，增加芝麻、蜂蜜、龍眼、枇杷、百合等食物的攝入量，這樣對身體更有益。
