酸奶食物中毒怎麼辦

酸奶可以說是十分受廣大朋友們歡迎和喜愛的奶製品之一了，酸奶味道酸甜可口，而且營養價值特別豐富，因此很多朋友常常會選擇在早餐或者晚上喝杯酸奶，那感覺別提多愜意了，但是，如果酸奶食物中毒怎麼辦？不妨我們一起去了解看看吧。

一、酸奶食物中毒怎麼辦

可能會中毒哦，在食用變質酸奶後，口服維生素可以緩解不良反應，促進腸道正常運轉，加速排出變質食物，保持消化系統健康。如果產生了急性腸胃炎的症狀，建議服用克拉黴素和腸炎寧緩解。

其次就是可以注意飲食清淡，忌食油膩、辛辣、生冷、刺激性的食物，也不要去吃些會脹食不利於消化的食物，從而加重了腸胃道的負擔。例如肉蛋奶都要減少食用，脂肪類的食物也不推薦多吃。注意休息，可以多喝些溫水或適當濃度的鹽水來清腸，也可以降低腹瀉引發脫水的可能性。

二、酸奶的功效和作用

1、促進消化

酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食慾的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便祕具有很大的幫助。而且由於酸奶製作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解，促進人體的吸收利用。

2、防癌

酸奶中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生，從而減少了這些細菌引起的致癌因子，起到了一個防癌的作用。

3、降低膽固醇

美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對於一些高血壓的人更要經常喝酸奶。

4、抗衰老

酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態具有很大的幫助。

5、維護腸道健康

乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用，同時還可以爲腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內產生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。

大家在飲用酸奶的時候一定要注意哦，不然引發酸奶食物中毒就得不償失了，特別是在炎炎夏季，食物保質期變短，大家一定要注意正確的儲存酸奶，不要誤食過期變質的酸奶，這樣才能確保飲食安全衛生健康的哦，酸奶很有營養，建議大家多喝一點。