家常菜芹菜番茄炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材。

2.蔥切絲、姜切末。

3.裏脊肉切成絲。

4.芹菜心切兩公分的段。

5.西紅柿切任意三角形。

6.鍋中放入花生油燒熱，放入蔥絲、薑末爆香。

7.放入肉絲爆炒至變色、放入醬油煸炒。

8.放入西紅柿煸炒。

9.放入甜麪醬煸炒。

10.放入雞精炒勻裝盤即可。

烹飪技巧

生活小貼士：1.芹菜綽水可以保持色澤和爽脆度。2.因爲醬油、甜麪醬都含鹽，所以炒芹菜的時候就不要再放入鹽了。