營口特色菜有哪些是比較好吃的呢？

營口是著名的度假勝地和旅遊之都，也是美味的天堂，營口的美味佳餚倍受讚譽，這是這座大城市的美麗名片，那麼在營口，營口特色菜有哪些是比較好吃的呢？

營口特色菜有哪些是比較好吃的

1.蛸夾子豆腐，用蛸夾子做成的豆腐是營口的名菜。以當地特產野生蛸夾子夾也稱爲蘆葦蟹爲主要成分，共有七個主要生產過程。將蛸夾子放入冷水中以除去污垢，清潔並去除內臟，去除蟹肉，搗碎蟹肉，將調味品和湯加熱，將蟹肉和蟹肉煮沸再次加熱頂部，蟹肉可能會結塊並準備食用。蛸夾子豆腐綠色天然，口味獨特，加工技術已有百年曆史。

2.家常燉大頭寶，大頭珍寶魚，也被稱爲“梅塘”，主要分佈在遼河口地區。它是營口獨特的特色，也是營口人民的必備菜。營口人民經常說：“它比大頭堡還新鮮。”大頭堡的肉很好吃，魚肝更好，將整條魚放在嘴裏，仔細品嚐，味道極好，口中充滿香氣，在這個季節，營口的每個家庭都必須購買早期採用者。

3.白菜燉鮁魚，鮁魚是世界上營口的著名菜，燉白菜和鮁魚是全國著名的營口菜。竹莢魚是指營口鮁魚。鮁魚燉白菜由房地產原料製成，是各種海鮮餐廳的特色菜之一。將新鮮的鮁魚切成薄片，然後將白菜加入慢燉湯中，顏色爲黃色和綠色，捲心菜含有鮁魚的風味和蔬菜的風味。翡翠綠色蔬菜和鮁魚蛋白相互補充，提供全面的營養，味道鮮美爽口，燉大白菜的白菜看上去很普通，但是卻充滿了營養。

最後，還要給大家介紹一下營口的一大特色，蝦，在營口環渤海地區生產的蝦大，質地細嫩，美味又好養，這是一種珍貴的海鮮，它是一種海鮮產品，受到世界各國的廣泛喜愛，並在國外市場享有良好聲譽，營口蝦是一種珍寶，俗話說：“我寧願吃一口大蝦，也不願吃半筐魚。”就是因爲大蝦蛋白質豐富，營養豐富。