立夏爲什麼吃餛飩 - ​3層趣味解說

古往今來，由於中華大地注重農耕文化，夏天又是農耕文化中最爲重要的時節，所以古代對於夏天吃什麼東西也是十分的考量。其中一項便是立夏爲什麼吃餛飩，餛飩南方又被稱爲餃子，以麪粉做皮，以各種食材作餡，就能做出餛飩，本期小編將給大家介紹一下立夏爲什麼吃餛飩。

立夏爲什麼吃餛飩

1.夏至吃了餛飩，游泳不怕水。

夏季是游泳的時節。煮餛飩時，等水開了下鍋，經過 " 三滾三冷 "，見一個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裏最終都會浮上來，不會沉到水底。於是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，游泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上，不會被水淹的說法。

2.夏至吃 " 餛飩拌麪 "，長壽

夏至這天吃餛飩時，有的人在餛飩裏拌麪條。吃了餛飩可以免 " 疰夏 "，用麪條的長比擬夏至的長晝時間，取長壽的好彩頭。而夏至以後，正午太陽直射點逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短，因此，民間又有 " 吃過夏至面，一天短一線 " 的說法。

3.夏至吃餛飩使人聰明

餛飩，古人稱其形 " 有如雞卵，頗似天地渾沌之象 "，而 " 餛飩 " 又與 " 渾沌 " 諧音。盤古開天，渾沌初分，吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申爲打破渾沌，開闢天地。

夏至吃餛飩有講究，要在中午吃。除了中午吃餛飩，夏至早上還得喝粥，據說這樣可以防治一些夏季常見病。夏至後，天氣悶熱，疾病很容易發生，民間就有用莧菜包餛飩給小孩子吃的習俗。主要是預防孩子夏天生病。

大家看了立夏爲什麼吃餛飩的三層趣味解說是不是對於這個從古傳下來的習俗瞭解頗深。中華五千年文明都是後人在前人的基礎上一步步進步而來，永遠秉承着取其精華去其糟粕的思想，有些東西雖有不合道理之處，我們就應該加以改進在繼續傳承。