湖南夏至吃啥 - 湖南有什麼好吃的

民間有句俗語:“吃了夏至面，一天時間便縮短”。夏至之後，也有“夏至陰天”的說法。夏至吃麪條只是一個普遍的說法。實際上，在夏至這一天中國各地的飲食習慣是不一樣的。南北之間不僅有很大的差異的。那麼，湖南夏至吃啥?湖南有什麼好吃的?

一、湖南夏至吃啥

夏至羹，湖南長沙人夏至時吃湯圓和鼠尾草混合製成的湯圓，取名“夏至湯”，因此有了這句“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，寓意着吃了這一碗羹身體結實並且身體狀況非常的好。

二、湖南有什麼好吃的

1.臭豆腐

四方形的小塊，大多數是彩色的，還有白色和黃色。老闆可以根據個人喜好油炸或嫩軟度和硬度。小編吃過的最辛苦的東西可以被碗打敗。聽起來像石頭，但它仍然很美味。它有多種調味品，是湖南必看的美食。

2.油粑粑

這也是稀有的零食。金燦燦在外面炸，軟在外面。外面的香甜酥脆，內部柔軟。那些喜歡吃甜食的人絕對不能放過。

3.唆螺

它會先用鉗子將驢子移開，然後用貝殼洗淨，然後用各家商店的調味祕製醬汁烹飪，將調味的味道煮成帶殼的肉。進食時，輕輕地刺入唆螺的開口，可以將美味的蝸牛肉與已滲透到蛋殼中的調味汁一起食用。

4.飯茶

將大米磨成粉末和水，芝麻，大豆，等調料，揉成小球，製成各種美麗的形狀，然後將其加入油中炸至炸成淡黃色。有的像花，有的像螃蟹，有的像花瓣，所以名字也是非常的形象生動，有咸和甜兩種口味。

5.燈芯糕

燈芯糕是湖南的特色糕，由糯米制成。它不僅看起來像燈芯，而且又白又柔軟，嚐起來又甜又辣，又涼又香。

湖南是魚米之鄉。穀物豐富，食物豐富。所以湖南擁有許多令人難以忘記美食。因此只要到湖南各地進行旅行，品嚐了湖南三鄉四水的美味佳餚，我們便能領會其城市的文化，便會給我們留下了深刻的印象和難忘的回憶。