好吃的鮮果奶油裸蛋糕怎麼做美味好吃

平時在家，就喜歡做一些好吃的，或者自己吃，或者請朋友吃，最主要的還是做給我家小寶貝吃的，今天就做了一份鮮果奶油裸蛋糕，剛開始做的時候，有點掌握不住技巧，做的不是很好看，吃還是甜甜的，還可以把。後來多做了幾次，就做的很不錯了，引我情商比較高的寶貝一句話，媽媽，你做的蛋糕好好吃，拿出去賣，絕對有好多人排隊買呢。

主料

輔料

具體步驟

準備一隻烤好的戚風蛋糕備用

待到完全冷卻脫模，分割三等分。

奶油打發。

取一片蛋糕片，均勻地抹上一層奶油，擺上你喜歡的水果。

再蓋上一層蛋糕片，同樣均勻地抹上一層奶油，擺上你喜歡的水果。

最後再蓋上一層蛋糕片，同樣均勻地抹上一層奶油，這最上一層要擺漂亮些。

烹飪技巧

1.水果的選用隨意，但一定要用軟體的，硬的切蛋糕時切不動，口感也不好。2.一個8寸的蛋糕300ml的奶油吃起來正好，不感覺膩。但如要看上去好看就要再多加些奶油。3.做裸蛋糕可以將奶油只打發成8分，這樣也一種流動的感覺。也可完全打發，根據你的喜愛。