成都小吃的特點都有什麼 - 成都都有哪些好吃的小吃

成都，四川省省會，又被人們譽爲美食之都，這裏還有非常出名的美食節，每年都有不計其數的遊客來到這裏，只爲嘗一口成都小吃，曾有人說過，來成都不吃美食你就不算來過成都，成都小吃大家都非常的熟悉，但是成都小吃特點都有什麼?成都都有哪些小吃?下面就給大家介紹一下。

一、成都小吃的特點都有什麼

1.歷史悠久、種類繁多：成都小吃選用的是多種調味料和混合調味料，搭配精妙，各國的飲食文化都在成都這裏得到了延伸，形成了多種風格。

2.注重質量：成都小吃製作的時候，對食材和調味料都進行嚴格把控，質量是非常的有保證，可以放心的吃。

3.不斷開拓，應時應景、四季有別：成都的小吃是隨着一年四季的變化而變化，不斷的創新，所以人們才這麼喜歡成都小吃。

4.講究美且刀工精細：成都的人們可以把小吃雕刻出各種形狀，獨樹一幟，給使用者一種獨特的享受。

5.具有情趣：成都小吃的名字也是非常有講究的，聽起來讓人耳目一新。

6.麻辣：成都的小吃講究外剛內柔，辣則剛，柔則香，同時小吃還帶有一種麻味，吃起來回味無窮。

二、成都都有哪些好吃的小吃

1.火鍋：成都的火鍋一般都是用的清油，在加入花椒、麻椒，配上自己喜歡的菜類和肉類，吃起來非常有感覺。

2.麻辣兔頭：製作兔頭的調料非常的充足，需要經過去除腥味、醃製、爆炒等多種程序。

3.鍾水餃：把紅辣椒麪、菜籽、特製醬油、蒜泥、芝麻油等多種調料混合，在吃的時候淋在水餃之上，色澤鮮豔，香氣濃後，還具有一絲絲甜味。

鉢鉢雞、麻辣鴨腦殼、冰粉...

相信大家看到這篇文章，對成都小吃的特點都有什麼有了深刻的影響，也知道了成都的小吃都有哪些，除了上面的小吃，成都還有各式各樣的小吃，總之，成都人十分注重營養，成都小吃品種豐富，麻辣有味，享受着國人的喜愛，大家有時間一定要去品嚐一下成都小吃，同時也感受一下成都悠閒的氛圍。