鱈魚雜蔬粥的做法 - 鱈魚雜蔬粥怎麼做
來源:飄香吧 2.27W
“九十個月的寶寶可食用飲食相對單一,粥、面、糊、泥食物會多些。給寶寶做粥就要注意蛋白質和維生素營養的添加,在米粥里加入青豆、胡蘿蔔補充胡蘿蔔素、維生素,加入大西洋鱈魚補充蛋白質和DHA等營養,使得營養均衡,口味豐富不單調。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鱈魚雜蔬粥的做法步驟
1、大西洋鱈魚提前冷藏室化凍,胡蘿蔔、青豆、玉米洗淨,準備好食材。
2、鱈魚用檸檬片醃製去腥10分鐘。
3、大米洗淨放入鍋內熬煮20分鐘。
4、胡蘿蔔切碎,鱈魚切碎。
5、粥里加入青豆和玉米粒攪拌均勻。
6、再加入胡蘿蔔碎熬煮10分鐘。
7、最後加入鱈魚熬煮5分鐘。
8、出鍋加入鱈魚鬆5g,即可完成。
小竅門
1、鱈魚鬆可以選擇性添加。
2、大西洋鱈魚提前冷藏室化凍。