黑椒土豆牛肉飯的做法 - 黑椒土豆牛肉飯怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒土豆牛肉飯的做法步驟

• 1、牛肉加醬油+蠔油+白胡椒粉+澱粉抓勻（放點油，主要是鎖住牛肉的水分）。

• 2、調碗醬汁：黑胡椒醬2勺（喜歡重口味的就放3勺）+醬油2勺+糖半勺+半勺澱粉+一碗水（這裏半碗水也可以，喜歡湯汁淋飯的就一碗水）攪拌均勻準備。

• 3、熱油，下牛肉煸至微焦。

• 4、鍋裏油不要倒，乘出牛肉下土豆，一樣煸至微焦。

• 5、下洋蔥，牛肉翻炒下剛剛調的醬汁。

• 6、大火煮開轉中小火煮8分鐘，燜5分鐘。

• 7、牛肉黑椒土豆飯完成。

• 8、開動！o(*￣︶￣*)o。