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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘乳酪是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味，這也是很多人喜歡這道菜的原因。如果你喜歡吃乳酪，你就可以嘗試製作美豆乳酪包這道菜。乳酪是十分營養的食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美豆全麥提子麪包是一款營養美味的早餐，用的做麪包裏面很常見的一些主料比如高粉全蛋橄欖油之類的，這款麪包吃起來口感鬆脆博軟，適合喜歡吃有嚼勁獲得朋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘可口的美豆乳酪包是用高筋麪粉和雞蛋以及牛奶奶酪等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，麪包是一種早上大家很多人都會選擇的早餐，味道香濃可口，口...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時家裏有個吃貨小公主，非常愛吃麪包，這道美味的“美豆全麥提子麪包”就是她的最愛，核桃健腦，提子味甘，加上全麥麪粉和醇香，讓這款美豆提子麪包口感香醇，甘甜，是...
食材明細主料肉（適量）鹹肉（適量）碗豆（適量）洋山芋（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味豆飯的做法步驟1、鮮肉.鹹肉洗乾淨切成小粒.碗豆.洋山芋去皮切小塊用2、糯米洗乾淨.浸泡半小時3、鍋燒熱放入...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（6克）糖粉（20克）牛奶（150ml）奶粉（2勺子）雞蛋（2個）豆沙（100克）豬肉（3小勺子）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味豆沙包的做法步驟1、紅豆綠豆事先泡水10小時，然後清洗乾淨放在鍋裏，加剛漫過豆子的水煮開。...
食材明細主料麪粉（適量）豆腐（適量）大蔥（適量）蝦皮（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）美味豆腐卷的做法步驟1、開水和麪，麪粉裏面可以加點十三香2、大蔥切蔥花和蝦皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面攆碎，入油鍋加...
“最近新鮮土豆特別喜適合做土豆泥。土豆泥容易消化，老少皆宜，特別是小孩很愛吃我在裏面配上了胡蘿蔔和火腿腸，美味又營養。”食材明細主料土豆（二個）小蔥（一根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料五香粉（半匙）孜然粉（1/3匙）芝麻油（。半匙）...
食材明細主料豬肉（500克）馬蹄（500克）豆腐皮（1包）輔料地瓜粉（200克）蔥（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、蔥花，地瓜粉。...
“臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆，是將煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下，轉化爲了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後，蛋白質分解，氨基酸增加，風味獨特...
豆腐，是民間最偉大的發明。豆腐是一種老少皆宜的食品和食材，它憑藉它光潔的外表，細滑的口感，以及百搭的特點，成爲不論是飯店還是普通人家的桌上的常客。豆腐憑藉它多變的特點，它的做法可謂有成百上千種，今天，就來講講豆腐的各...
食材明細主料紅豆（400克）輔料豬油（2湯匙）白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味紅豆沙的做法步驟1、取400克紅小豆。2、最好前一天晚上開始清水浸泡，第二天就可以用了。3、泡好的紅豆洗淨後倒入電飯煲內，加入清水，要...
“早上起牀準備做飯，開啟冰箱一看，上次包的包子就剩一個了，這也不夠吃啊，於是隨機拿起土豆擦絲再加點麪粉和一個雞蛋，烙張餅吃吧。”食材明細主料土豆（一個）麪粉（200g）輔料洋蔥（適量）雞蛋（一個）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味...
“臨近新年，和孩子一起手工灌製了香腸，孩子沒有把這個事情當做一項家務活來做，而是拿着製做工具當成了玩具，所以香腸做的很快，等全部完成後，孩子說還沒有玩夠。雖是簡單的一件小事情，卻體現了孩子興趣所至的重要性，很多事情孩...
“口味重的可以多加辣椒，悶久點更入味。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）八角（3顆）幹辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨放鍋裏，加八角大料，鹽2、水燒開五分鐘，關火悶五分鐘。3、起鍋...
“現在人都提倡養生可是每次做飯都想做肉菜每天吃的肉總是超量偶爾還是要剋制一下自己所以就會在晚餐的時候用魚或者豆腐來代替肉。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基...
“現在的飯店很少有做這道菜的了，只有自己動手解解饞！”食材明細主料蛋清（3個）紅豆餡（400g）輔料麪粉：澱粉（3:1）油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美麗豆沙的做法步驟1、取3個雞蛋的蛋清，攪拌至蛋液成白色泡沫...
“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1小勺）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎...
食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）配料香油（適量）香菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆花的做法步驟1、準備好黃豆2、泡好的黃豆3、放入豆漿機中準備打豆漿4、過濾好的豆漿5、往濾出的豆漿中倒入一小...
“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白爲什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...
“紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果...
“進入小年，家家戶戶開始準備年貨，製作豆沙餡是不可少的一步，做好可以放冰箱冷凍，隨時需要隨時取，可以做甜點、做豆沙包、做紅豆餅等等。”食材明細主料水（300g）紅豆（300g）冰糖粉（適量）輔料陳皮（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料蔥（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、鍋裏注油燒熱，下豆腐塊煎。4...
“第一次用蒸的方法做，結果做出來豆腐非常嫩滑，很好吃。”食材明細主料豆腐（4塊）肉末（200克）輔料辣椒（100克）蔥段（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味豆腐的做法步驟1、蔥洗淨切段2、豬肉剁...
食材明細主料麪粉（50g）糯米粉（150g）輔料酵母粉（2g）白糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豆沙餅的做法步驟1、準備一勺麪粉。2、三勺糯米粉。3、加入2克酵母粉。4、兩勺白糖。5、加溫水和麪。6、放溫暖處醒...
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