蟹味炒飯的做法 - 蟹味炒飯怎麼做

“一份能帶給你幸福與快樂的米飯。粒粒分明的米飯上面都包裹着蛋的香濃，蟹的鮮美，仔細品味開來還帶有蔥姜的香氣，吃上一大口，快樂立刻洋溢出來！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味炒飯的做法步驟

• 1、準備好的用料。

• 2、生薑，蔥洗淨切碎。

• 3、生薑加水泡上。

• 4、螃蟹蒸熟，剔出肉。

• 5、油加熱，先把雞蛋打入劃散，加入蟹肉，蔥花。

• 6、翻炒十幾秒加入米飯。

• 7、米飯壓散，加入料酒，生薑水，鹽。

• 8、翻炒均勻就可以。

• 9、鮮香回味的螃蟹炒飯就做好了。

小竅門

炒飯最好使用隔夜的米飯！