辣白菜面片湯的做法 - 辣白菜面片湯怎麼做

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辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做

肚子餓的時候發現家裏食材不多還想美美的吃一頓那就試試這碗辣白菜面片湯吧!只要動動手不僅填飽肚子還能絕對得到滿足哦!

食材明細

主料
  • 麪粉 (360g)
  • 花蜆子 (1碗)
  • 辣白菜 (150g)
  • 蔥花 (少許)
  • 醬油 (1大勺)
  • 蒜末 (1大勺)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • 綠辣椒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣白菜面片湯的做法步驟

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第2張

    1、準備好所有的食材

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第3張

    2、準備好所有的食材

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    3、碗裏放入麪粉

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第5張

    4、碗裏放入水

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第6張

    5、和麪團

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第7張

    6、碗上放入保鮮膜醒發30分鐘

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第8張

    7、鍋裏煮水開了以後放入花蜆子

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第9張

    8、煮到花蜆子全部開口

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第10張

    9、把蜆子撈出備用

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第11張

    10、湯裏放入辣白菜繼續煮開

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第12張

    11、湯裏放入洋蔥

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第13張

    12、鍋開以後放入面片

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第14張

    13、鍋裏放入醬油

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第15張

    14、鍋裏放入蔥花和蒜末

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第16張

    15、鍋開以後放入花蜆子

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第17張

    16、鍋裏放入紅綠辣椒

  • 辣白菜面片湯的做法 辣白菜面片湯怎麼做 第18張

    17、配上辣椒泡菜美美的吃一頓吧!

小竅門

辣白菜要選擇發酵後酸一些的!
花蜆子可以換成小魚和海帶都可以,能提鮮的食材就可以!
面片可以按自己的喜歡做成薄一點的或是厚一點的!

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