茭白青菜片兒湯的做法 - 茭白青菜片兒湯怎麼做

“兒子想吃片兒湯，我今天給他做了，因爲中風了，雖然有些恢復了，但揉麪擀麪還不靈，只能用餃子皮了。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白青菜片兒湯的做法步驟

• 1、食材：餃子皮（已切開）、茭白（已剝殼清洗）、青菜（已洗淨）。

• 2、將已洗淨的青菜放在案板上切開、茭白切成片。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。

• 4、接着，加適量的清水煮開至青菜斷生。

• 5、然後，合入切開的餃子皮，煮開。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。