韓式辣白菜拌麪的做法 - 韓式辣白菜拌麪怎麼做

“韓式辣白菜拌麪，是比較家常的一道主食，食材簡單，味道爽口，特別適合偶感火大想吃涼快的食物的時候，真是會讓你感覺到什麼是爽口爽心，爽到家了！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式辣白菜拌麪的做法步驟

• 1、切黃瓜絲。

• 2、切辣白菜絲。

• 3、煮麪條。

• 4、麪條過冷水後備用。

• 5、辣白菜加入調料拌均勻。

• 6、調拌麪醬。

• 7、拌麪醬放入麪條碗內。

• 8、麪條拌均勻。

• 9、放入辣白菜、黃瓜，撒上芝麻即可。

• 10、好了！

小竅門

辣白菜不要選擇特別酸點，剛發酵的爲佳！
麪條不易選擇過粗的，細面最好，煮的時候注意不要煮軟了！
用辣白菜湯、醬油、鹽、醋、白糖、白開水可以調一碗冷麪湯配在一起食用！