荷葉夾餅的做法 - 荷葉夾餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷葉夾餅的做法步驟

• 1、麪粉500克左右
• 2、溫水加酵母粉化開
• 3、緩緩加入適量水和成麪糰，溫暖處醒發至兩倍大
• 4、分成相等的份，按扁杆圓抹薄油對摺

• 5、用乾淨梳子壓出花紋

• 6、醒發10分鐘中大火上汽後蒸12分鐘，停3分鐘即可