美味的咖喱雞腿蓋澆飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切絲 蝦解凍用淨水沖洗。

2.雞腿洗淨剖開 土豆切塊。

3.油鍋中倒入雞腿翻炒出油，加土豆煸炒，加水沒過食材，水開後去沫，加2小塊咖喱。

4.中小火燜至土豆熟，開大火收至汁稠濃(冷後會更濃稠)。

5.盛起待用。

6.米飯上放土豆雞腿，澆上咖喱汁，再放上黃瓜絲和蝦。

烹飪技巧

無需放鹽，咖喱塊中的調料都包含了。